Cuchillo japones gyuto 18,5 cm HH-02 Haiku Home Ver más grande

Cuchillo japones Gyuto 18,5 cm HH-02 Haiku Home

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El cuchillo japones Gyuto o cuchillo de chef, es un cuchillo versátil, de dimensiones equilibradas, ideal para múltiples tareas, limpiar, cortar, picar; verduras, carnes, vegetales. Cuchillo clásico en la cocina y capaz de resolver el 90% de las tareas. El primer cuchillo a adquirir.

CHROMA Haiku Home es una gama de cuchillos de calidad para cocinar en casa sin menoscabar la calidad :
Acero con un 0,4% de Carbono + Molibdeno y Vanadio
Una dureza 54 HRC.
Mango de madera Honoki (sin tratar).

Haiku Home es un cuchillo sin pretensiones y sin embargo eficaz para una cocina japonesa (Deba, Sashimis, Santokus) u occidental.

Un cuchillo japonés para los que empiezan.

Cuando se cocina poco, o bien no se ha probado nunca un cuchillo japonés, la inversión puede ser una elección complicada. Haiku Home ha sido creado para responder a las expectativas de los cocineros moderados, que puedan experimentar la ligereza y el grip de un cuchillo japonés. Haiku Home es a menudo un primer paso antes de acceder a su hermano mayor el Haiku Original.

Ficha técnica

Fabricante:Chroma
Modelo:Haiku home
Fabricado en:Japón
Garantía:2 años
Materiales:Acero Carbono 0,4% y madera de Honoki
Tipo:Santokus y orientales
Tamaño de la hoja:185 mm
Dimensión total:305 mm
Peso:90 gr
Disponibilidad:2 / 3 días

Accesorios

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