Cuchillo japones Santoku 17,5 cm HH-01 Haiku Home Ver más grande

Cuchillo japones Santoku 17,5 cm HH-01 Haiku Home

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Cuchillo japones Santoku, es el más utilizado en la cocina japonesa debido a su versatilidad, con el podrá cortar, vegetales, carnes y pescado. Por eso es el cuchillo de las tres virtudes. Alternativa japonesa al cuchillo Chef.

CHROMA Haiku Home es una gama de cuchillos de calidad para cocinar en casa sin menoscabar la calidad :
Acero con un 0,4% de Carbono + Molibdeno y Vanadio
Una dureza 54 HRC.
Mango de madera Honoki (sin tratar).

Haiku Home es un cuchillo sin pretensiones y sin embargo eficaz para una cocina japonesa (Deba, Sashimis, Santokus) u occidental.

Un cuchillo japonés para los que empiezan.

Cuando se cocina poco, o bien no se ha probado nunca un cuchillo japonés, la inversión puede ser una elección complicada. Haiku Home ha sido creado para responder a las expectativas de los cocineros moderados, que puedan experimentar la ligereza y el grip de un cuchillo japonés. Haiku Home es a menudo un primer paso antes de acceder a su hermano mayor el Haiku Original.

Ficha técnica

Fabricante:Chroma
Modelo:Haiku home
Fabricado en:Japón
Garantía:2 años
Materiales:Acero Carbono 0,4% y madera de Honoki
Tipo:Santokus y orientales
Tamaño de la hoja:175 mm
Dimensión total:295 mm
Peso:100 gr
Disponibilidad:2 / 3 días

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