Envasadora al vacío Compact de Garhe

Envasadora al vacio automática, compacta, potente y excelente autonomía para uso intensivo, fabricada con revestimiento en acero inox.

La envasadora al vacío Compact de GARHE combina la sencillez de las maquinas de envasar domesticas con prestaciones más cercanas a los modelos semi-profesionales

Con una potencia de 175 W. una presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar) y un caudal de 11 l./min. , este aparato para envasar de uso sencillo tiene una amplia oferta de funciones opcionales.

• Botón Auto, para hacer el proceso completo de vacío y sellado de forma automática.
• Botón Paro, para detener el vacío en cualquier momento.
• Botón Manual, prolonga el vacío mientras se está pulsando.
• Botón Sellado, muy útil si queremos detener el vaciado en cualquier momento y sellar inmediatamente para no perder el vacio hecho. También se utiliza para sellar los extremos cuando recortamos bolsas o las bobinas de envasar.

La barra de sellado está preparado para sellar bolsas de hasta 30 cm, el ancho de sellado esta mejorado y sella con 3 mm de grosor.

Esta máquina para envasar al vacío está equipada con una toma para el envasado en botes. En esta tienda online podrá encontrar como accesorio adicional, el bote de 2 litros de capacidad de Garhe, o el set de 3 botes de 0.7, 1.4 y 2 litros de Lacor, perfectamente compatibles (Para algunos modelos necesitaran el adaptador que puede encontrar en esta tienda). Un pequeño truco para sacarle más partido a estos botes, es introducir en ellos tarros de cristal con tapa, con ello también conseguirá sacar algo de aire a estos tarros y prolongar la conservación del contenido, ideal para conservar alimentos de uso más frecuente y aprovechando los tarros de cristal.

Incluye 5 bolsas 20x30 para empezar a envasar desde el primer momento, pero no se quede corto y aprovechando los portes incluya en su pedido más bolsas o rollos para envasar. En esta tienda online podrá elegir entre una gran variedad de tamaños, como siempre a los mejores precios.

El envasado al vacío de alimentos permite aumentar el tiempo de conservación de los mismos independientemente de si el alimento es para congelar, para conservar en la nevera o para conservar en despensas, al envasarlos al vacío y protegerlos del oxigeno el deterioro de los alimentos se reduce considerablemente. También permite ahorrar en la cesta de la compra, pues podremos comprar en cantidad y envasar al vacío en porciones para ir consumiéndolas según las necesidades, un ejemplo de esto y muy utilizado por las personas que tenemos envasadora en casa es el queso, en lugar de comprarlo en cuñas que salen más caras se compran quesos enteros, y una vez en casa, cortamos las cuñas y envasamos las que no vayamos a utilizar inmediatamente, con esto podemos conseguir un ahorro de hasta el 20%, y lo mismo ocurre con fiambres, piezas de carne etc. También podremos comprar alimentos de temporada que es cuando tienen el precio más bajo y envasar para el resto del año. Pero esto no es lo único, con el auge del cocinado al vacío son muchas las personas que empiezan a utilizar las envasadoras para realizar marinados rápidos, aromatizar aceites mucho más rápido que de la manera tradicional, y por supuesto la cocción a baja temperatura.

Si está interesado en la cocina al vacío o cocina Sous Vide, en nuestra tienda online también podrá encontrar Roner para cocciones a baja temperatura. 

Con este modelo de máquina de envasar COMPACT, cubrirá todas las necesidades del envasado al vacío doméstico, permite envasar tanto productos secos como fiambres, legumbres, cereales, quesos, etc. como productos con humedad como carnes, pescados, productos condimentados para hacer marinados y macerados. También podrá envasar productos más delicados, con líquidos o muy blandos, salsas, comida cocinada, etc. mediante el envasado en botes.

GARHE es un fabricante y distribuidor del norte de España de productos para el hogar y maquinaria para uso intensivo, en especial envasadoras al vacío, con una dilatada experiencia en el sector.