Cubeta Gastronorm de policarbonato Lacor

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Recipientes y cubetas Gastronorm fabricadas por LACOR en policarbonato, son ligeras, indeformables y apilables.

Se pueden utilizar en condiciones extremas, de -100 ºC a +138 ºC  para procesos de refrigeración, congelación, calentamiento o distribución de alimentos. Se pueden utilizar en hornos microondas.

Las cubeta de policarbonato 1/1 de 200 mm es la que se utiliza habitualmente para la cocina a baja temperatura con los roners portátiles.

Disponibles tapas y rejillas perforadas de doble fondoen policarbonato para todas las medidas de cubetas.

Estas cubetas Gastronorm son higiénicas y fácilmente lavables, aptas para el lavado en lavavajillas.

Gastronorm es un formato estandarizado de medidas para hostelería que permite el intercambio de cubetas y recipientes entre distintos aparatos (hornos, abatidores, carros, estanterías, baños maría, mesas frías y calientes, etc…) aunque todos estos sean de distintos fabricantes.

Disponibles las siguientes medidas y capacidades: 

GN 1/1GN 1/2GN 1/3GN 1/4GN 1/6GN 1/9
65 mm8.50 l.4.20 l.2.50 l.1.90 l.1.10 l.0.60 l.
100 mm13.30 l.8.00 l.3.80 l.2.50 l.1.60 l.
150 mm20.60 l.9.90 l.5.90 l.4.10 l.2.50 l.
200 mm28.00 l.11.60 l.8.10 l.

Ficha técnica

Fabricante:Lacor
Modelo:Policarbonato
Garantía:2 años
Materiales:Policarbonato
Apto para el microondas:Si
Apto para el congelador:Si
Apto para lavavajillas:Si
Rango de temperatura:Entre -100ºC y +138ºC
Disponibilidad:3 / 4 días

Accesorios

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  • 1 Opinión
  • Valoración de los productos
    • Número opinion : 1
    • Nota media : 5 /5
    • B. Javier
    •  el 01/12/2016
    • 5/5
    buena calidad
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