Mandolina Viper De Buyer

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¿Qué cortes puedo hacer con la mandolina Viper de De Buyer?

El modelo Viper contiene una cuchilla en V con un afilado preciso a 19,3º y 2 cortadores intercambiables para juliana o bastoncillos de 4 y 10 mm. Cuenta con un regulador rápido de espesor de corte de hasta 8 mm, ademas del sistema patentado por De Buyer “Cube System”, por lo que con esta mandolina conseguiremos laminas lisas de hasta 8 mm de espesor, bastoncillos o cortes en juliana de 4 ó 10 milímetros de ancho y entre 1 y 8 mm de espesor, y también cubos o diamantes de las mismas medidas.

Ficha técnica

Fabricante:De Buyer
Modelo:Viper
Fabricado en:Francia
Garantía:2 años
Alto:15 cm
Largo:44 cm
Ancho:18,5 cm
Peso:1,36 kg.
Rango de corte:espesor regulable de 1 a 8 mm
Disponibilidad:Envío inmediato

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