Manga pastelera profesional flexible

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Mangas de repostería o mangas pasteleras de Ibili, flexibles, resistentes, reutilizables y duraderas.

Están fabricadas con un innovador compuesto polímero de silicona y nylon higiénicamente garantizado, apto y seguro para el uso alimentario, que no deja olores ni sabores en las elaboraciones y cremas.

Este compuesto le da una serie de ventajas y cualidades a las mangas pasteleras como la flexibilidad que permite retorcerla y estirarla sin que se deforme o su durabilidad. Pero la principal ventaja es que es especialmente lisa por el interior por lo que las cremas se deslizan muy fácilmente con poco esfuerzo a la vez que por el exterior es granulado y permite un mejor control para dosificar las cremas y mejor agarre de la manga sin que se nos escurra accidentalmente haciéndola muy manejable.

Soportan un rango de temperaturas muy amplio, desde – 40ºC hasta +100ºC por lo que podremos dejar las elaboraciones enfriar en el congelador dentro de la manga o utilizar con elaboraciones calientes incluso en la presentación de platos.

Una vez utilizadas se pueden lavar y reutilizar una y otra vez, también admiten el lavado con en el lavavajillas.

Se adaptan perfectamente a las boquillas o cornetes estándar y con el adaptador, también de la casa Ibili, podremos utilizarlas con boquillas de todos los anchos. Un utensilio muy práctico que podremos utilizar es el soporte para mangas, que nos facilitara especialmente el rellenado de la manga pastelera, o nos permitirá dejarla de forma segura sin que se nos salga el contenido y dejándonos las manos libres para otras tareas.

Estas mangas pasteleras están disponibles en multitud de tamaños desde 34 cm hasta 60 cm, y una práctica y original manga doble que también pueden encontrar en esta tienda online.

Ibili es un fabricante guipuzcoano especializado en la fabricación y distribución de utensilios de cocina y utensilios para repostería con más de 60 años de experiencia y un catalogo con más de 2.000 referencias. Puede descargarse el catalogo de Ibili en formato PDF en esta tienda online, lo encontrara en la zona inferior izquierda, en el enlace “catálogos”.

Ficha técnica

Fabricante:Ibili
Modelo:Flex
Garantía:2 años
Materiales:Polímero de silicona y nylon
Apto para el congelador:Si
Apto para lavavajillas:Si
Rango de temperatura:-40ºC hasta +100ºC
Disponibilidad:Envío inmediato

Accesorios

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  • 2 Opiniones
  • Valoración de los productos
    • Número opinion : 2
    • Nota media : 5 /5
    • . Concepcion
    •  el 25/02/2015
    • 5/5
    Estoy encantada con ella la recomiendo cien por cien
    • A. Ricardo
    •  el 07/01/2015
    • 5/5
    He comprado la manga pastelera de 40 cm, y me está dando un resultado fantástico. Tiene buen agarre, es fácil de rellenar y tiene buen agarre para trabajar con ella. Y se lava muy fácilmente. Una compra fantástica.
  • Preguntas (5)
  • De Lidia | 2016-05-11 11:21:03

    Hola, he visto que esa manga no lleva ni una boquilla, me podríais indicar en esta misma página donde puedo encontrar una boquilla para esa manga pastelera? No estoy interesada en un estuche de muchas boquillas.

    Administrador

    hola Lidia, estas mangas pasteleras se adaptan a cualquier boquilla, únicamente tendrá que cortar la punta de la manga para aquellas boquillas que tienen un tamaño más grueso de lo habitual. En la web puede encontrar boquillas sueltas de acero inox, para encontrarlas facilmente ponga "boquillas" en el buscador que encontrará en la parte superior de la web, junto al logo de Hiperchef. Un saludo.

    De Maria | 2015-08-25 22:46:53

    ¿Cómo se puede saber si la manga se adapta a las boquillas que tengo en casa? Un saludo

    Administrador

    Hola Maria. Las mangas se cortan por la punta para adaptarlas a las boquillas que usted tenga. También hay adaptadores para adaptar varios tipos de boquillas a una sola manga. Un saludo.

    De Cristina | 2015-02-19 16:40:22

    Hola. Me gustaría saber si esta manga se podría usar para masas más densas como la de las croquetas. ¿Hay alguna boquilla ancha para ello o habría que comprar el kit de croquetas? ¿Necesitaría adaptador? ¿Hay algún extrusor de masas multifunción: pasta fresca, croquetas...? ¡Muchas gracias de antemano!

    Administrador

    Hola cristina, Le serviria para masas de croquetas, pero tiene que comprar las boquillas por separado ya que solo viene la manga. El kit de croquetas es completo, pero las mangas que incluye son desechables, de un solo uso, las boquillas si que puede aprovecharlas. También le pueden servir las churreras. Un saludo.

    De Manel Roig Monterde | 2015-01-20 13:31:35

    Acabo de comprar la boquilla y el set de 24 boquillas por 8,45€ el set. Se adaptan correctamente verdad? Saludos

    Administrador

    Hola Manel. la manga se adapta a esas boquillas. Un saludo.

    De Angel | 2013-11-28 10:56:27

    cuantas boquillas vienen

    Administrador

    Hola Angel. Con la manga no vienen boquillas, se compran por separado. En la tienda podras encontrar varios juegos. Un saludo

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