Cacerola baja profesional de acero chef luxe

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Las cacerolas Chef Luxe de Lacor fabricadas en Guipúzcoa, están pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales, fondo termo difusor tipo sándwich con aluminio en el interior para repartir mejor y más rápidamente el calor, borde reforzado que le da mayor solidez estructural a la pieza y doble espesor en toda la pieza que la convierten en una de las mejores baterías existentes en el mercado.

El diseño de estas cacerolas de cocina está pensado para uso profesional, y para cocineros que busquen productos de calidad, ya que por sus prestaciones dará un magnífico resultado tambien en el hogar, siendo unas baterias profesionales de cocina para toda la vida.

Fabricadas por Lacor en Guipúzcoa utilizando acero inoxidable 18/10, acero de alta calidad, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Su borde extra-grueso y reforzado endurece las ollas y permite un vertido perfecto. Los acabados interiores y exteriores son satinados, con los bordes terminados en pulido espejo.
Los mangos y asas de toque frio, están soldados de tubo de acero inoxidable 18/10 hermético, son ergonómicos y anti calentamiento.
Su fondo termo difusor tipo sándwich (acero inox, aluminio y acero inox) y capsulado absorbe totalmente todas las calorías generadas por la cocina y es apto para todo tipo de cocinas, de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción, excepto el modelo de 50 cm que no es apta para inducción.
Fácil limpieza gracias al ángulo del fondo que permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
Además cuenta con la certificación alimentaria europea: RGS 3901841SS

La cacerola baja Chef-Luxe de Lacor está disponible en 8 tamaños, con y sin tapa, con las siguientes capacidades y espesores:

 

DiámetroAlturaEspesorCapacidadEANref
Datos extraídos del catalogo del fabricante.
20 cm10 cm1.5 mm2.90 litros841427154020254020 
24 cm10 cm1.5 mm4.25 litros841427154024054024 
28 cm11 cm1.5 mm6.70 litros841427154028854028 
32 cm12.5 cm1.5 mm10.00 litros841427154032554032 
36 cm14 cm1.5 mm14.20 litros841427154036354036 
40 cm15.5 cm2.0 mm19.40 litros841427154040054040 
45 cm17 cm2.0 mm27.00 litros841427154045554045 
50 cm20 cm2.0 mm38.20 litros841427154050954050 

Ficha técnica

Fabricante:Lacor
Modelo:Chef Luxe
Fabricado en:Guipúzcoa
Garantía:2 años
Materiales:Acero inox 18/10
Diámetro:entre 20 y 50 cm
Capacidad:entre 2.9 y 38.2 litros
Apto para lavavajillas:Si
Cocinas vitrocerámicas:Si
Cocinas de inducción:Si
Cocinas de gas:Si
Cocinas eléctricas:Si
Disponibilidad:2 / 3 días

Accesorios

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