Cara exterior cobre 90% excelente difusión del calor.
Cara interior inox 10% higiénico y fácil mantenimiento.
Mango ergonómico en fundición de acero.
Fabricado en Francia
instrucciones de uso y mantenimiento de este cazo Inocuivre:
Antes del primer uso de este cazo de cobre, lávelo con agua jabonosa caliente, enjuáguelo bien y séquelo con cuidado.
Adaptar el tamaño del fuego al diámetro del fondo del cazo.
Aumentar la temperatura del cazo gradualmente
No sobrecalentar este cazo cuando esté vacío.
Manipular cazo con cuidado después de una cocción u horneado prolongados
El exterior de cobre adquiere una pátina al contacto con el calor. Para devolverle su brillo original, utilice una pasta especial para pulir cobre, nunca use una esponja abrasiva.
El interior de acero inoxidable debe limpiarse con una esponja y agua jabonosa caliente.
Disponible en varios diámetros que se selecciona en el desplegable situado debajo del precio.
Diámetro
Capacidad
Altura
Referencia
Ø16 cm
0,9 litros
6 cm
6464.16
Ø20 cm
1,7 litros
7 cm
6464.20
Ø24 cm
2,9 litros
8 cm
6464.24
Datos orientativos extraídos del catalogo del fabricante