Olla baja profesional de acero chef luxe

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Las baterías Chef Luxe de Lacor, fabricadas en Guipúzcoa, están pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales, fondo termo difusor tipo sándwich con aluminio en el interior para repartir mejor y más rápidamente el calor, borde reforzado que le da mayor solidez estructural a la pieza y doble espesor en toda la pieza que la convierten en una de las mejores baterías existentes en el mercado.

El diseño de estas ollas de cocina está pensado para uso profesional, y para cocineros que busquen productos de calidad, ya que por sus prestaciones dará un magnífico resultado tambien en el hogar, siendo unas baterias profesionales de cocina para toda la vida.

Fabricadas por Lacor en Guipúzcoa utilizando acero inoxidable 18/10, acero de alta calidad, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Su borde extra-grueso y reforzado endurece las ollas y permite un vertido perfecto. Los acabados interiores y exteriores son satinados, con los bordes terminados en pulido espejo.
Los mangos y asas de toque frio, están soldados de tubo de acero inoxidable 18/10 hermético, son ergonómicos y anti calentamiento.
Su fondo termo difusor tipo sándwich (acero inox, aluminio y acero inox) y capsulado es apto para todo tipo de cocinas, de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción (excepto el modelo de 40 cm),  y absorben totalmente todas las calorías generadas por la cocina.
Fácil limpieza gracias al ángulo del fondo que permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
Además cuenta con la certificación alimentaria europea: RGS 3901841SS

La olla baja con tapa Chef-Luxe de Lacor está disponible en 6 tamaños, con y sin tapa, con las siguientes capacidades y espesores:

 

DiámetroAlturaEspesorCapacidadEANref
20 cm15 cm1.5 mm4.7 litros8414271541193 54119 
24 cm20 cm1.5 mm9.0 litros8414271541230 54123 
28 cm22 cm1.5 mm13.5 litros8414271541278 54127 
32 cm26 cm1.5 mm20.0 litros8414271541315 54131 
36 cm29 cm1.5 mm29.5 litros8414271541353 54135 
40 cm32 cm2.0 mm40.0 litros8414271541391 54139 
Datos extraídos del catalogo del fabricante.

Ficha técnica

Fabricante:Lacor
Modelo:Chef Luxe
Fabricado en:Guipúzcoa
Garantía:2 años
Materiales:Acero inox 18/10
Diámetro:entre 20 y 40 cm
Capacidad:entre 4´7 y 40 litros
Apto para lavavajillas:Si
Cocinas vitrocerámicas:Si
Cocinas de inducción:Si
Cocinas de gas:Si
Cocinas eléctricas:Si
Disponibilidad:2 / 3 días

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