Cacerola baja de cobre con asas inox. Inocuivre De Buyer

Cacerola de cocina de cobre Inocuivre de 90% de cobre en el exterior y 10% de acero inoxidable 18/10 en el interior.

El cobre en el exterior le capacita con una excelente conductividad térmica con resultados de cocción excepcionales.

Serie Inocuivre con 2 asas de toque frio de acero inoxidable, remachadas. También disponibles mangos y asas en hierro fundido o latón.  

Las baterías para cocina Inocuivre De Buyer no son aptas para cocinas de inducción, sin embargo disponemos de una gama con fondo difusor apta para inducción, consulte disponibilidad.

Pulido espejo de alta gama.

Fabricada en Francia

Instrucciones de uso y mantenimiento de esta cacerola Inocuivre:

• Antes del primer uso de esta cacerola de cobre, lávela con agua jabonosa caliente, enjuáguelo bien y séquelo con cuidado.
• Adaptar el tamaño del fuego al diámetro del fondo de la cacerola.
• Aumentar la temperatura de la cacerola gradualmente
• No sobrecalentar esta cacerola cuando esté vacía.
• Manipular cacerola con cuidado después de una cocción u horneado prolongados
• El exterior de cobre adquiere una pátina al contacto con el calor. Para devolverle su brillo original, utilice una pasta especial para pulir cobre, nunca use una esponja abrasiva.
• El interior de acero inoxidable debe limpiarse con una esponja y agua jabonosa caliente.  

Disponible en varios diámetros que se selecciona en el desplegable situado debajo del precio.