Cacerola de cobre Inocuivre de De Buyer

Cacerola de cobre Inocuivre multicapas con tapa con 2 asas fijas, forma parte de una gama moderna y elegante de De Buyer. Le gustará tanto por su estética como por su calidad.

Multicapas : cobre, aluminio y acero inoxidable.

La olla lleva paredes altas que permiten cocer alimentos, grandes volúmenes de agua, verduras, etc… La humedad está conservada en el recipiente.  

Cacerola con tapa y con asas de fundición

Cara exterior cobre un 90% lo que permite una excelente difusión del calor.

Cara interior acero inoxidable 18/10 un 10%, hace que el mantenimiento sea muy fácil y la limpieza excelente.

Asas de cacerola Inocuivre ergonómicos en hierro fundido. solidamente remachadas.

En esta cacerola de cobre de De Buyer podemos cocinar a fuego lento.

Esta cacerola en cobre y acero inoxidable tiene un espesor de 2 mm, ofrece una calidad de cocción excepcional.

Cacerola no apta para lavavajillas.

Acabado de cacerola en pulido brillante.

Fabricada en Francia

instrucciones de uso y mantenimiento de esta cacerola Inocuivre:

• Antes del primer uso de esta cacerola de cobre, lávela con agua jabonosa caliente, enjuáguelo bien y séquelo con cuidado.
• Adaptar el tamaño del fuego al diámetro del fondo de la cacerola.
• Aumentar la temperatura de la cacerola gradualmente
• No sobrecalentar esta olla cuando esté vacía.
• Manipular cacerola con cuidado después de una cocción u horneado prolongados
• El exterior de cobre adquiere una pátina al contacto con el calor. Para devolverle su brillo original, utilice una pasta especial para pulir cobre, nunca use una esponja abrasiva.
• El interior de acero inoxidable debe limpiarse con una esponja y agua jabonosa caliente. 

Disponible en varios diámetros que se selecciona en el desplegable situado debajo del precio.