Olla alta de cobre Inocuivre de De Buyer

Olla de cobre Inocuivre multicapas con tapa con 2 asas fijas, forma parte de una gama moderna y elegante de De Buyer. Le gustará tanto por su estética como por su calidad.

Multicapas : cobre, aluminio y acero inoxidable.

Cara exterior cobre un 90% lo que permite una excelente difusión del calor.

Cara interior acero inoxidable 18/10 un 10%, hace que el mantenimiento sea muy fácil y la limpieza excelente.

Asas de olla Inocuivre ergonómicos en hierro fundido, remachados.

En esta cacerola de cobre de De Buyer podemos cocinar a fuego lento.

Esta olla en cobre y acero inoxidable tiene un espesor de 2 mm, ofrece una calidad de cocción excepcional.

Peso de la olla Inocuivre: 2,9 Kg

Olla no apta para lavavajillas.

Acabado de olla pulido brillante.

Fabricada en Francia

Instrucciones de uso y mantenimiento de esta Olla Inocuivre:

• Antes del primer uso de esta cacerola de cobre, lávela con agua jabonosa caliente, enjuáguelo bien y séquelo con cuidado.
• Adaptar el tamaño del fuego al diámetro del fondo de la cacerola.
• Aumentar la temperatura de la cacerola gradualmente
• No sobrecalentar esta olla cuando esté vacía.
• Manipular cacerola con cuidado después de una cocción u horneado prolongados
• El exterior de cobre adquiere una pátina al contacto con el calor. Para devolverle su brillo original, utilice una pasta especial para pulir cobre, nunca use una esponja abrasiva.
• El interior de acero inoxidable debe limpiarse con una esponja y agua jabonosa caliente.  

Medidas de olla Inocuivre: 

Diámetro: 20 cm

Altura: 18,5 cm

Capacidad: 5,7 L