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Paellera, paella valenciana pulida. Garcima
4,07 € IVA incluido
Descripción
Autentica paella o paellera Valenciana pulida de gran calidad modelo La ideal
La paella se puede utilizar con leña y en cocinas o paelleros de gas, para utilizarla en el horno se recomienda escoger un modelo esmaltado que podras encontrar en esta tienda.
Elaborada artesanalmente por el prestigioso fabricante Valenciano Garcima, que fabrica paellas desde 1940 y actualmente es líder en venta y distribución.
Recomendaciones de limpieza y mantenimiento:
Estas paelleras no tienen un recubrimiento antiadherente por lo que si es necesario recomendamos limpiar con estropajos duros y productos con micropartículas, una vez enjuagado no hay que dejarlo secar al aire libre. Para su conservación recomendamos extender una fina capa de aceite por su superficie y guardarlo con una bolsa en un lugar seco.
Para una cocción ideal es preferible que el arroz no supere un dedo de grosor, incluso menos. El fabricante indica la capacidad de las paelleras teniendo en cuenta raciones degustación y utilizando toda la altura y capacidad de la paella, lo que llega a dar una capacidad muy superior a lo recomendado y a lo que podemos encontrar en cualquier buen restaurante de arroces.
También hay que tener en cuenta que cuanto más diámetro tiene la paellera, más fácil es añadir raciones sin que se note tanto en el grosor de la elaboración, y por contra a menor diámetro más difícil es.
Es difícil hacer una recomendación del tamaño porque puede depender del tipo de elaboración, cantidad de arreglo o ingredientes, preferencias del cocinero, tipo de fuego, etc. pero para una capa de arroz que no sea gruesa nosotros os recomendamos estas capacidades según diámetro de paella o paellera;
NUESTRA RECOMENDACIÓN PARA UN ARROZ FINO | |||||||||
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Diámetro | 42 cm | 46 cm | 50 cm | 55 cm | 60 cm | 65 cm | 70 cm | 80 cm | 90 cm |
Raciones | 2-3 | 3-4 | 4-5 | 5-6 | 6-7 | 8-9 | 9-12 | 13-17 | 18-24 |
Diámetros disponibles, raciones (degustación) y Nº de asas:
Diámetro | Nº Raciones | Nº de asas | Referencia |
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26 cm | 2(degustación) | 2 | 8412595100263 |
28 cm | 3(degustación) | 2 | 8412595100287 |
30 cm | 4(degustación) | 2 | 8412595100300 |
32 cm | 5(degustación) | 2 | 8412595100324 |
34 cm | 6(degustación) | 2 | 8412595100348 |
36 cm | 7(degustación) | 2 | 8412595100362 |
38 cm | 8(degustación) | 2 | 8412595100386 |
40 cm | 9(degustación) | 2 | 8412595100409 |
42 cm | 10(degustación) | 2 | 8412595100423 |
46 cm | 12(degustación) | 2 | 8412595100461 |
50 cm | 14(degustación) | 2 | 8412595100508 |
55 cm | 16(degustación) | 2 | 8412595100553 |
60 cm | 19(degustación) | 2 | 8412595100607 |
65 cm | 22(degustación) | 2 | 8412595100652 |
70 cm | 25(degustación) | 2 | 8412595100706 |
80 cm | 40(degustación) | 2 | 8412595100805 |
90 cm | 50(degustación) | 4 | 8412595100904 |
100 cm | 85(degustación) | 4 | 8412595100195 |
115 cm | 120(degustación) | 4 | 8412595100157 |
130 cm | 200(degustación) | 6 | 8412595100164 |
Para paellas entre 115 y 150 cm buscar en la tienda por paellas gigantes.
Para paelleras de acero inoxidable de entre 180 y 400 cm buscar en la tienda por paelleras gigantes.
Ficha técnica
- Marca:
- Garcima
- Modelo / serie:
- La ideal
- Fabricado en:
- Valencia, España
- Garantía:
- 3 años
- Materiales:
- Hierro pulido
- Apto para uso:
- Doméstico
- Tipo:
- Paelleras
- Cocinas de inducción:
- No
- Cocinas de gas:
- Si
- Disponibilidad:
- Envío inmediato
Referencias específicas
- ean13
- 8412595100249
Consultas
Ianka el día 14/06/2023 | Consulta: Realizan envíos a Turquía? |
Respuesta: Si, hacemos envíos por todo el mundo. | |
Tino sanchez el día 30/04/2023 | Consulta: Existen paelleras con divisiones para 2 tipos de arrozes ? |
Respuesta: Si existe, no las trabajamos en stock pero se las podemos traer bajo encargo. Para ello nos puede llamar al 668 88 94 95. Saludos. | |
Maria el día 25/07/2016 | Consulta: Se pueden utilizar en cocina eléctrica tradicional?
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Respuesta: Hola María, para cocinas eléctricas le recomendamos las paelleras para inducción. Un saludo. | |
Luis Ortuño el día 14/05/2015 | Consulta: Cuando especifican una medida ¿se refieren a la del fondo o a la medida superior (por su parte más ancha)? Gracias |
Respuesta: Hola Luis, siempre es la medida superior, la mas ancha. Un saludo. | |
Antonio Climent el día 23/01/2015 | Consulta: Quiero saber precios de todas las medidas de fogones y paellas |
Respuesta: Hola Antonio, seleccionando en el desplegable el diámetro que necesite, verá que automáticamente le indica el precio del tamaño seleccionado. Si tiene alguna duda adicional también puede contactar con nosotros a través del teléfono 668 88 94 95. Un saludo. | |
Mireia el día 17/12/2014 | Consulta: Se puede usar en vitrocerámica o conducticio? |
Respuesta: Hola Mireia. Para vitro e inducción hay unas especiales que también puede encontrar en esta tienda. Un saludo. | |
Faustino el día 16/11/2014 | Consulta: Me funcionará esta paella (55cm) con el difusor de 25cm? |
Respuesta: Hola Faustino, no se lo recomendamos, tardaría mucho en hervir el caldo. Para esa paellera necesitaría el paellero clásico de 45 cm o el de 50 cm que puede encontrar en nuestra tienda. Un saludo | |