Sartén de acero inoxidable 18/10 Chef Plus

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Estas sartenes de acero inoxidable Chef Plus Tricapa están pensadas para el uso profesional pero tendrán una gran acogida en cualquier cocina por su gran calidad.
Tienen un fondo termodifusor tipo sándwich que aprovecha las cualidades térmicas del aluminio y la calidad del acero inox.
El revestimiento antiadherente con trazas de titanio le aporta gran resistencia al rayado y antiadherencia total.

Fabricada en Guipúzcoa por LACOR, empresa reconocida por la calidad de sus productos para el profesional, esta sartén antiadherente Chef Plus tricapa de acero inoxidable no decepcionara a nadie, tanto en cocinas profesionales como en casa.

Las sartenes de acero inoxidable Chef Plus Tricapa están fabricada en acero inox 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional) .

Fondo termodifusor tipo sandwich, este tipo de fondo encapsula una capa de aluminio entre 2 capas de acero, aprobechando las cualidades de ambos metales. El aluminio es un excelente conductor térmico, por lo que reparte el calor de forma más rápida y uniforme.

Mango anticalentamiento de tubo de acero inoxidable hermético.

Tres capas de antiadherente libre de PTFE y PFO, respetuoso con el medio ambiente y con trazas de titanio que proporciona una antiadherencia total en todos los guisos además de una fuerte resistencia a los arañazos.

Estas fantasticas sartenes se pueden utilizar en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.También se pueden lavar en el lavavajillas, aunque como con las demás sartenes recomendamos lavar a mano.

Están disponibles en 6 tamaños con los siguientes diámetros y alturas:

DiÁmetroAlturaEANRef.
Datos extraídos del catalogo del fabricante
20 cm 4.0 cm 841427151621451621
24 cm 4.5 cm 841427151625251625
28 cm 5.5 cm 841427151629051629
32 cm 6.0 cm 841427151633751633
36 cm 6.5 cm 841427151637551637
40 cm 6.5 cm 841427151641251641

Ficha técnica

Fabricante:Lacor
Modelo:Chef Inox Plus Tricapa
Fabricado en:Guipúzcoa
Garantía:2 años
Materiales:Acero inox 18/10
Antiadherente:si, 3 capas
Apto para horno:Si
Apto para lavavajillas:Si
Cocinas vitrocerámicas:Si
Cocinas de inducción:Si
Cocinas de gas:Si
Cocinas eléctricas:Si
Certificaciones:CE, LFGB, libre de PFOA
Disponibilidad:2 / 3 días

Accesorios

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  • Preguntas (5)
  • De patricia | 2015-11-21 10:00:53

    cuanto pesa la sarten de 36 o 40 cm? y que miden las bases por fa

    Administrador

    Hola Patricia, la de 36 pesa sobre 2.5 kg y la de 40 cm sobre los 3.3 kg. En cuanto al diámetro de las bases, lo desconocemos, y como es un producto profesional que traemos bajo encargo no lo tenemos aquí para medirlas, no obstante por comparación con otras sartenes la de 36 cm debe rondar los 29 cm de base. Un saludo.

    De Laura | 2015-02-12 11:55:30

    Me gustaría saber si estas sartenes pueden ser aptas para enfermos con SQM (Sensibilidad Quimica Múltiple). Gracias

    Administrador

    Hola Laura. La verdad es que no sabemos contestarle a esa pregunta. Lo que si que podemos asegurarle es que es una buena sarten de acero inoxidable 18/10 y en la fabricacion del antiadherente no se utiliza PTFE ni PFO, ya que lo certifica el fabricante. También podemos ofrecerle estas mismas sartenes unicamente acero inox sin antiadherente. Un saludo.

    De Mai | 2014-09-01 11:04:36

    Es para inducción ;-) Gracias. Un saludo

    Administrador

    Buenos días Mai. La ideal para ese fuego es la de 20, 24 y 28 cm. Siendo inducción y con el fondo termodifusor no creo que tengas problema tampoco con la de 32 cm. Con la de 36 seguramente ya se difuminaría demasiado la temperatura por la zona más exterior. Ten en cuenta que la medida de la sartén es siempre el diámetro superior, y el fondo normalmente tiene un diámetro menor. Un saludo.

    De Mai | 2014-08-31 16:15:02

    Hola! ¿Me podríais decir el diámetro de la sartén para un fuego de 21cm? Gracias.

    Administrador

    Buenos días Mai. ¿ es un fuego de induccion, vitroceramica, gas.... ?. Un saludo.

    De margarita | 2014-05-09 10:49:51

    me gustaria saber si las sartenes con antiadherente no llevan ptfe pues no está muy claro . en el video veo que si ustedes ponen que si lleva pero en la etiqueta de alguna de sus sartenes pone libre de PFOA y PFTE aclarenmelo porque si es asi me gustaria comprar unas. Muchas gracias ,espero su respuesta.

    Administrador

    Hola Margarita, estas sartenes se fabrican sin PFOA ni PFTE. Por favor, indiquenos a que vídeo se refiere, por si hay algún error poder corregirlo. Gracias. Un saldo.

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