Amasadora de gancho espiral profesional 20L DM-20 de Sammic

Amasadora de gancho espiral profesional diseñada para amasar masas duras (pizza, pan, etc.).

Estructura de esta amasadora profesional DM-20 de Sammic, revestida con esmalte anti-arañazo, lo que facilita su limpieza.

Amasadora de gancho DM(E)-20 con cabezal elevable y caldero extraíble, o cabezal y calderos fijos. 

La capacidad del caldero de esta amasadora de gancho DM-20 de Sammic es de 20 L

El Protector de caldero de rejilla de esta amasadora de gancho espiral DM-10 está fabricado con policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453. (Maquinaria para el procesado de alimentos. Amasadoras. Requisitos de seguridad e higiene)

Las partes de esta amasadora de gancho DM-20 de Sammic que están en contacto con los alimentos están realizadas en acero inoxidable: cuba, espiral, asta para partir la masa.

En esta amasadora de gancho DM-20 de sammic está incluido el temporizador de serie.

Posibilidad de acoplar una rueda para facilitar su desplazamiento.

Características técnicas de amasadora de gancho espiral DM-20 de Sammic:

• Capacidad del caldero: 20 l
• Capacidad por operación: 18 Kg
• Capacidad en harina (60% agua):12 Kg
• Potencia: 900 W
• Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mm
• Peso neto: 65 Kg
• Grado de protección IP: 54

Dimensiones exteriores:

• Ancho: 390 mm
• Fondo: 680 mm
• Alto: 650 mm

Equipamiento incluido en amasadora de gancho DM-20:

• 1 velocidad.
• Cabezal y caldero fijos (DM) 

Equipamiento opcional para amasadora de gancho DM-20 de Sammic

• Ruedas con freno.

Para el equipamiento opcional consultar disponibilidad y precio.

Amasadora de gancho disponible en fase trifásica, consultar disponibilidad y precio.

*Disponible en dos modelos diferentes a la anterior, que incluyen:

• 1- Amasadora de gancho DME-20: con cabezal elevable y caldero desmontable (DME). Con fases monofásica o trifásica (Consultar disponibilidad y precio)
• 2- Amasadora de gancho DME-20 2V: con dos velocidades, cabezal elevable y caldero desmontable. Con fases monofásica o trifásica (consultar disponibilidad y precio)