Perol confitero Confi Kit de 100% Chef

Perol confitero Confi Kit de 100% Chef.

El complemento imprescindible para recubrir, recapar y garrapiñar sin esfuerzo todo tipo de piezas con chocolate, caramelo, gelatina y pasta de harina (Snack Cover). Este pequeño bombo confitero adaptable a cualquier modelo de batidora Kitchen Aid o Kenwood (con posibilidad de acoplar complementos y accesorios) le facilitará y le permitirá realizar nuevas piezas de snacks dulces y salados.

Por fin, en su cocina u obrador de pastelería un nuevo camino para explorar. Para resultados óptimos el Confi Kit, se complementa con una rampa para trabajar con un grado de inclinación óptimo de 30º. Para un mejor aprovechamiento, este aparato requiere de que su operario conozca las técnicas básicas de la confitería. Acompañamos el Kit de un recetario práctico y consejos de utilización. El bombo confitero ahora incorpora unas palas curvas para favorecer el giro de los alimentos y proporcionar una mayor uniformidad a la hora de cubrirlos con la cobertura escogida. De esta forma garantiza una mezcla constante y continua, mejorando la producción y la precisión.

Importante: si está interesado en el modelo para kenwood, confirme por favor que el modelo de confi kit escogido encaja con su máquina. puede guiarse con las imágenes que constan en la presentación del producto.

Adaptable a cualquier modelo de batidora Kitchen Aid.

Adaptable a las batidoras Kenwood séries Major Y Chef, con 2 tipos de conectores, para las nuevas y para las viejas.

Rampa incluida en ambos modelos.