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Cortafiambre vertical de transmisión por engranaje, cuchilla de Ø 350 mm modelo CCE-350 de Sammic.
Posición vertical para aplicación universal. Especial para carne fresca.
Cortadora totalmente fabricada con aluminio altamente pulido y protegida de la oxidación anódica.
Afilador de precisión incorporado.
Cuchilla cóncava forjada de cromo duro.
Transmisión por engranaje helicoidal permanentemente lubricado.
Fácil selección de espesor de corte de 0 a 25 mm.
El carro se desliza mediante rodamientos.
Componentes en contacto con los alimentos totalmente desmontables para facilitar la limpieza.
Especificaciones técnicas:
Dimensiones exteriores:
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