Laminador de trufas inox de Tellier

El laminador de trufas de Tellier es un utensilio pensado para el profesional, porque permite conseguir láminas perfectas muy finas de trufa.

Dado que la trufa se trata de un producto muy caro y delicado es necesario que el laminador permita manipular la trufa sacándole el mayor provecho posible. Dispone de un regulador para determinar el grosor de corte que se le quiere aplicar al producto.