Cuchillo Global cocinero G-2
110,00 €
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Descripción
Cuchillo Global cocinero G-2, este modelo es el cuchillo tradicional de los cocineros, conocido también como cuchillo cebollero, apto tanto para carne como para vegetales. Uno de los modelos más vendidos.
Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.
La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.
Características:
- Largo hoja: 200 mm
- Largo total: 330 mm
- Peso: 160 gr
- Tipo de hoja: afilada por ambos lados, apto diestros y zurdos.
Ficha técnica
4943691802484
Ficha técnica
- Modelo / serie:
- Serie G
- Fabricado en:
- Japón
- Garantía:
- 3 años
- Materiales:
- Acero inoxidable forjado
- Tipo:
- Cebolleros y cocinero
- Tamaño de la hoja:
- 200 mm
- Dimensión total:
- 330 mm
- Peso:
- 160 gr.
- Disponibilidad:
- Envío inmediato
- Marca:
- Global
Referencias específicas
- ean13
- 4943691802484
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