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Cuchillo mondador serie Brooklyn de Arcos

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Descripción

Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central de la serie Brooklyn. Perfecto para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.

Cuchillo mondador de 100 mm. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.

Mango;

Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.

Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

Ficha técnica


Arcos
8421002190131
Marca:
Arcos
Modelo / serie:
Brooklyn
Fabricado en:
Albacete, España
Garantía:
10 años
Materiales:
Acero inoxidable forjado Nitrum®
Micarta
Apto para uso:
Profesional
Tipo:
Puntillas y mondadores
Tamaño de la hoja:
100 mm
Peso:
133 g
Otros:
Filo de seda
BACTIPROOF®:
Si
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