Cuscusera abombada con tapa de Pujadas

Cuscusera abombada con tapa de la serie INOX-PRO. De fabricación española por Pujadas, está diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en las cocinas profesionales. De gran calidad, la mayoría de las piezas de la serie INOX-PRO están certificadas por NSF y por CLASS INDUCTION.
Cuerpo de acero inoxidable 18/10 acabado satinado con fondo termo difusor (acero-aluminio-acero). 
Asas resistentes al calor y soldadas y revisadas una a una. Fácil limpieza gracias al diseño de sus radios interiores.

Esta cuscusera o marmita para cocinar al vapor, es apta para todo tipo de cocinas incluso inducción. Los agujeros de la pieza superior son de Ø4 mm. También se pueden adquirir por piezas sueltas.

Está disponible en 4 tamaños, para seleccionar la cuscusera deseada, presione en el desplegable que puede encontrar debajo del precio. Los tamaños que ahí aparecen corresponden a la parte superior de la cuscusera, la zona más ancha.

En esta tabla podrá ver los diámetros y capacidades correspondientes a cada tamaño de cuscusera:

	tamaño	medida	diámetro	altura	capacidad
Datos extraídos del catálogo de Pujadas
	40 cm	A	40 cm	20 cm	20 l.
		B	32 cm	32 cm	40 l.
	50 cm	A	50 cm	25 cm	40 l.
		B	40 cm	40 cm	50 l.
	60 cm	A	-- cm	-- cm	-- l.
		B	-- cm	-- cm	-- l.
	70 cm	A	70 cm	25 cm	65 l.
		B	50 cm	50 cm	98 l.

 Pujadas es uno de los mejores fabricantes y con más experiencia, enfocando todos los productos de su catalogo a cocineros profesionales y equipamiento para la hostelería.