Plancha grill mixta doble GLD-10 de Sammic

En el mundo de la gastronomía, contar con el equipo adecuado es fundamental para ofrecer a tus clientes platos deliciosos y de calidad. Si buscas una solución todo en uno que te permita asar y grillar de manera eficiente, la plancha grill mixta doble GLD-10 de Sammic es la elección perfecta.

Con una fabricación robusta y un diseño elegante, la plancha grill mixta GLD-10 está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina. Ya sea que administres un restaurante, una cafetería o cualquier otro establecimiento de alimentación, esta plancha es una adición imprescindible a tu equipo.

Plancha snack mixta doble de hierro fundido GLD-10 de Sammic.

Plancha 1/2 base lisa sin tapa, 1/2 base acanalada con tapa.

Características de plancha GLD-10: 

• Carrocería en acero inoxidable.
• Plancha combinada base lisa, acanalada y grill acanalado.
• Termostato regulable hasta 250º.
• Tapa regulables según necesidad de altura, basculantes y con freno.
• Recogedor de grasas frontal. 

La superficie de cocción de la plancha grill mixta GLD-10 está hecha de hierro fundido, que garantiza una distribución uniforme del calor y una excelente retención térmica. Esto significa que tus alimentos se cocinarán de manera uniforme, obteniendo los resultados perfectos en cada ocasión.

Además, esta plancha está equipada con un sistema de control de temperatura preciso que te permite ajustar y mantener la temperatura adecuada en todo momento. Ya sea que necesites un calor intenso para sellar rápidamente la carne o una temperatura más baja para cocinar pescado delicado, la GLD-10 te ofrece un control total sobre el proceso de cocción.

La limpieza de la plancha grill mixta GLD-10 también es muy sencilla. Cuenta con una bandeja de recogida de grasas y residuos que evita que los jugos y la grasa caigan sobre la superficie de cocción, facilitando así la limpieza posterior. Además, la superficie de hierro fundido es fácil de limpiar con una simple pasada de un paño húmedo.

Especificaciones técnicas de plancha Snack GLD-10:

• Potencia: 2900 W.
• Superficie de la placa: 550 mm x 245 mm.
• Peso: 30 Kg.

Dimensiones exteriores:

• Ancho: 690 mm.
• Fondo: 430 mm.
• Alto: 240 mm.