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Escuela de cocina italiana: Pasta

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Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata 

Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza y postres italianos.

La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. 

Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini; las pizzas focaccias, y calzone; los postres Galletas Amaretti, Natillas de fresa, tarta de chocolate,…

Ficha técnica

Autor:V.V.A.A.
Editorial:Phaidon
Publicación:Libro
ISBN:978-0-7148-7089-2
Tapa:Blanda
Idioma/s:Castellano
Páginas:176 págs.
Tamaño:220 x 160 mm
Recetas:70
Disponibilidad:Envío inmediato

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