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Especias que curan

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Especias que curan, historias, remedios y recetas de hierbas y especias del mundo.

Variedades como la albahaca, el laurel, la menta, el cardamomo, la nuez moscada o el orégano, entre otras, juegan un papel muy relevante en la lucha contra los trastornos alimentarios. Y aportan un sinfín de propiedades terapéuticas a nuestra dieta: son antioxidantes, digestivas, relajantes, reguladoras de los flujos sanguíneos o biliares. El Dr. Berdonces explora en este libro las virtudes terapéuticas de 50 especias y plantas aromáticas que llenan de sabor, aroma y color nuestros alimentos.

Ficha técnica

Autor:Josep Lluis
Editorial:RBA libros
Publicación:Libro
ISBN:9788416267101
Tapa:Blanda con solapa
Idioma/s:Castellano
Páginas:368 pg.
Tamaño:21.5 x 14 cm.
Otros:El autor explora apasionadamente las virtudes terapéuticas de más de 100 especias y plantas aromáticas
Disponibilidad:Envío inmediato

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