FOUR in ONE En los límites del chocolate

9788494632303

Nuevo producto

No hay puntos de descuento para este producto porque ya hay un descuento


Pulse en el logo para ver otros productos de Editorial Vilbo:

94,05 €
IVA incluido

-5%

99,00 € IVA incluido


Envío gratuito a la península
para pedidos superiores a 100 €

Más

FOUR in ONE. En los limites del chocolate. Cuatro autores para una obra excepcional.

Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería, postres y artístico. Y además una deliciosa historia sobre las dos décadas de la Chocolate Academy de Barcelona, que es también historia del sector, contada en primera persona por sus protagonistas.

 Sus autores, Ramon Morató, Josep Maria Ribé, Raúl Bernal y Miquel Guarro son mucho más que la suma de cuatro autores. Son un todo compacto que se nutre de la diferencia y de la personalidad individual de cada uno de ellos. Porque los cuatro comparten a su vez cuatro características que hacen que este sea un caso realmente excepcional y casi irrepetible.

Un total de 432 páginas de talento, creatividad, modernidad y buen gusto, con el chocolate como eje central, pero traspasando sus propios límites. Una obra que tiene todos los ingredientes para convertirse en la gran referencia de la pastelería actual.

Ficha técnica

Autor:Ramon Morató, Josep Maria Ribé, Raúl Bernal, and Miquel Guarro.
Editorial:Editorial Vilbo
Publicación:Libro
ISBN:978-84-946323-0-3
Tapa:Dura
Idioma/s:Castellano
Páginas:432 pags
Tamaño:4x24x31 cm
Recetas:72 creaciones inéditas y más de 300 recetas.
Disponibilidad:Envío inmediato

Accesorios

30 productos más en la misma categoría: