¡Hamburguesas!, bocadillos y Bagels

Una serie de libros dedicados a la gastronomía de la editorial H.F. Ullmann.

¡Hamburguesas!, bocadillos y bagels de Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Los bocadillos se están reinventando, y en su evolución se convierten en auténticos manjares, jugosas delicias para preparar y saborear en buena compañía todo ello sin perder su valioso papel como equilibrada y apetecible comida rápida. Este libro recoge grandes clásicas como la cheeseburguer o el socorrido perrito caliente junto a ideas que hay que probar sin dilación, como una hamburguesa con queso azul o un bocadillo de gambas al estilo tailandés, o, incluso, unas versiones dulces que hará las delicias de los golosos, sin olvidar una cuidada selección de estupendos acompañamientos. ¡Comparta estos generosos platos hechos a la medida de los mejores momentos! También te gustará.