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La magia del Whip

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Libro de recetas preparado por ISI que podrá ejecutar magistralmente con el ISI Gourmet Whip y el Isi thermo Whip (sifones): desde espumas deliciosas hasta natas con aromas, pasando por salsas exquisitas. El recetario esta dividido en : Espumas, la definición; La técnica de Espumas, el método; Consejos prácticos; Cócteles de espuma; Tapas; Sopas; Salsas, Postres; Variaciones de nata; Bebidas con soda. Y cada receta con su correspondiente fotografía.

Ficha técnica

Marca:ISI
Apto para uso:Profesional
Tipo:Libros, manuales
Autor:V.V.A.A.
Editorial:ISI
Publicación:Libro
ISBN:9002377090142
Tapa:Dura
Idioma/s:Castellano
Páginas:114 págs.
Tamaño:21x23 cm
Disponibilidad:Envío inmediato

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