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Paella de Alberto Herráiz
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Paella de Alberto Herráiz

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Descripción

Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellassencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año. Las numerosas variedades regionales que presenta y la gran diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.

Ficha técnica


RBA
9788490065419
2018-02-01
Autor:
Alberto herráiz
Editorial:
RBA libros
Publicación:
Libro
ISBN:
978-84-9006-541-1
Tapa:
Dura
Idioma/s:
Castellano
Páginas:
208 pags.
Tamaño:
18,0 x 27,0 cm
Recetas:
108 recetas
Disponibilidad:
Envío inmediato
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