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Salad Love pasión por las ensaladas de David Bez

9788416295005

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Salad love pasión por las ensaladas de David Bez.

Cómo preparar una ensalada diferente, todos los días, en menos de veinte minutos.

Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, restos de la noche anterior o cualquier apaño de última hora. Y la consecuencia, una alimentación poco saludable, repetitiva, insulsa y a menudo demasiado cara.

David Bez no es un cocinero profesional, pero hace años, harto de comer mal en la oficina, y como italiano amante de la buena mesa, desarrolló un amplísimo menú de ensaladas apetitosas, nutritivas y fáciles de preparar en el entorno laboral.

El resultado son estas 260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año, concebidas a partir de un práctico y equilibrado sistema de organización de los ingredientes. Vegetarianos, veganos, omnívoros, pescetarianos o crudívoros, todas las tendencias gastronómicas encontrarán en esta biblia de la ensalada sus platos favoritos. Y una vez adictos al Salad Love, qué duda cabe de que prolongarán su afición a los fines de semana. ¡Buen provecho!

Ficha técnica

Autor:David Bez
Editorial:Salamandra
Publicación:Libro
ISBN:9788416295005
Tapa:Dura
Idioma/s:Castellano
Páginas:304 pag
Tamaño:23 x 18,5 cm
Recetas:260 recetas
Disponibilidad:Envío inmediato

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