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Descripción
Cortador rebanador de pared InstaCut ™ 3.5 de Vollrath.
Características:
Dados, bastoncillos o gajos. El InstaCut ™ 3.5 produce verduras y frutas perfectamente cortadas al menos 3 veces más rápido que el corte a mano. La operación de un golpe produce cortes rápidos y limpios, sin los hematomas y el desperdicio de otros métodos. Un conjunto simple de cuchilla de una sola pieza se abre y se cierra para un cambio rápido y una limpieza fácil. La robusta construcción mantiene a este poderoso procesador manual funcionando durante muchos años.
Fácil intercambio de las cuchillas.
Cortes que efectúa la cortadora rebanadora: dados, bastoncillos y gajos .
Cambia de dados a cuña a núcleo en segundos con ensamblaje de hoja emergente.
Los marcos de cuchillas termoestables nunca necesitan ajustes y no se corroerán.
Los cortes limpios y rápidos reducen los hematomas y elevan el nivel de calidad de la presentación de los alimentos.
El soporte de montaje en pared permite colgarlo y quitarlo rápidamente para limpiarlo.
Medidas abierto: 20.3 x 36.8 x 56.5 cm.
Medidas cerrado: 20.3 x 36.8 x 35.6 cm.
El cortador rebanador de pared de Vollrath cuenta con la prestigiosa certificación norteamericana NSF® (National Standard Food).
Referencias a elegir según el tipo de corte y grosor de la cuchilla.
Corte en mm | Tipo de corte | Referencias |
6,4 mm | Bastoncillos-Dados | 15016 |
9,4 mm | Bastoncillos-Dados | 15017 |
Secciones | Tipo de corte | referencia |
4 | Gajos | 15019 |
8 | Gajos | 15002 |
12 | Gajos | 15024 |
Ficha técnica
Ficha técnica
Referencias específicas