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Molde para tartas Matelassé de Silikomart professional.
De la creativa yuxtaposición de elegantes líneas a la suave redondez surge MATELASSÉ, una forma regia en la que se combinan elegancia y sinuosidad. Diseñado para el profesional que quiere reinterpretar con estilo y originalidad sus creaciones, este molde está dotado de un borde especial que permite obtener preparaciones redondeadas en toda su superficie y que, al mismo tiempo, facilita la fase de desmoldeo.
Resistente a temperaturas que van desde -60°C hasta + 230°C MATELASSÉ es adecuado para la más amplia gama de preparaciones, desde semifríos hasta creaciones horneadas.
Características:
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