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La olla a presión LACOR serie Tempo en set de 4 y 6 litros de acero inox.de 18/10 ofrece un ahorro de hasta un 60% en el tiempo de cocción de platos que requieran un periodo largo de cocción y por tanto se ahorra a la vez en energía. Su válvula permite cocinar a alta o baja presión dependiendo del alimento. Con base difusora tipo “sándwich” permite una difusión óptima y uniforme del calor.
Este set de ollas a presión de LACOR está formado por :
-1 olla de presión de 4 litros de capacidad con 22 cm. de diámetro y 12 cm .de altura.
-1 olla de presión de 6 litros de capacidad con 22 cm. de diámetro y 16 cm. de altura.
-1 tapa intercambiable de 22 cm de diámetro.
Su válvula de presión permite que seleccionamos desde 0 bares hasta 0,9 bares de presión, para una cocción de pescados y vegetales usaremos una presión baja y para legumbres y carnes la cocinaremos a la máxima presión de 0,9 bares.
Estos dos senos de 4 y 6 litros de la olla a presión llevan en su interior unas marcas en litros que permiten calcular raciones. Nunca deberemos llenar más de las 2/3 partes de capacidad.
El tiempo de ahorro de cocción en las ollas a presión o express permite una menor pérdida de los minerales y vitaminas de los alimentos cocinados en ellas. Cocinar en recipientes de acero inoxidable de máxima calidad 18/10 como es el caso de estas ollas ,ofrece la garantía de cocinar en recipientes no porosos con la máxima higiene y manteniendo el sabor natural de los alimentos.
Set de ollas a presión muy versátil con 2 capacidades que ahorran espacio al almacenarlas.
Este set de ollas a presión están avaladas en calidad y terminación por la casa LACOR fabricante líder en muchos países con una trayectoria de fabricación de utensilios dedicados al profesional y al público en general.
Están a disposición del cliente si los necesita los recambios originales.
Julián L. publicado el 03/12/2020 tras la compra hecha el 29/11/2020
Magnífico duo de 4 y 6 litros a un precio competitivo.
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