Olla de cobre con tapadera inocuivre de De Buyer

Olla de cobre Inocuivre multicapas con tapa con 2 asas fijas, forma parte de una gama moderna y elegante de De Buyer. Le gustará tanto por su estética como por su calidad.

Multicapas : cobre y acero inoxidable.

Cara exterior cobre un 90% lo que permite una excelente difusión del calor.

Cara interior acero inoxidable 18/10 un 10%, hace que el mantenimiento sea muy fácil y la limpieza excelente.

Asas de olla Inocuivre ergonómicos en hierro fundido, remachados.

En esta cacerola de cobre de De Buyer podemos cocinar a fuego lento.

Esta olla en cobre y acero inoxidable tiene un espesor de 2 mm, ofrece una calidad de cocción excepcional.

Olla no apta para lavavajillas.

Acabado de olla pulido brillante.

Fabricada en Francia

Instrucciones de uso y mantenimiento de esta Olla Inocuivre:

• Antes del primer uso de esta olla de cobre, lávela con agua jabonosa caliente, enjuáguelo bien y séquelo con cuidado.
• Adaptar el tamaño del fuego al diámetro del fondo de la olla.
• Aumentar la temperatura de la olla gradualmente
• No sobrecalentar esta olla cuando esté vacía.
• Manipular olla con cuidado después de una cocción u horneado prolongados
• El exterior de cobre adquiere una pátina al contacto con el calor. Para devolverle su brillo original, utilice una pasta especial para pulir cobre, nunca use una esponja abrasiva.
• El interior de acero inoxidable debe limpiarse con una esponja y agua jabonosa caliente.  

Diámetro: 24 cm

Altura: 18,5 cm

Capacidad: 7,5 L

Espesor: 2 mm

Peso: 3,67 Kg