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Agitador al vacío de alta potencia Vortex de 100% Chef
Precio habitual: 569,00 €
Ahora con el 5% de descuento
540,55 € IVA incluido
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Descripción
El agitador magnético al vacío de alta potencia Vortex de 100% Chef.
Consiga emulsiones y texturas imposibles sin airear y obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío. Mezcla gluconolactato, alginato, goma xantana, gelatina, aceites, estabilizantes, etc. todo en frío. No recomendable usar con purés de fruta con fibra o productos previamente aireados. Sin apenas esfuerzo podrá texturizar desde 1 litro a medio litro de producto. Vortex no tiene la capacidad de generar el vacío aunque puede realizar el vacío con cualquier envasadora que permita hacer vacío externo o en envasadoras con una campana que tenga una altura que pueda caber el vaso mezclador Vortex (20 cm). *No utilizable por personas que lleven marcapasos o audífonos.
Ficha técnica
100x100 Chef
20/0007
- Marca:
- 100% Chef
- Modelo / serie:
- Vortex
- Garantía:
- Producto profesional con 1 año de garantía
- Materiales:
- Acero inoxidable y plástico.
- Apto para uso:
- Profesional
- Tipo:
- Agitadores
- Dimensiones:
- 19 x 21 x 29 cm.
- Capacidad:
- Capacidad máxima: 1L. Capacidad mínima: 0.5L.
- Tensión/voltage:
- 230 V / 50 Hz.Disponible también en versión 110 V / 60 Hz.
- Velocidad:
- 3000 r.p.m.
- Certificaciones:
- CE
- Disponibilidad:
- 2 / 3 días
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