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Paellera valenciana para inducción, pulida. Garcima
11,33 € IVA incluido
Descripción
Paella Valenciana pulida especial para inducción y vitrocerámicas.
En la fabricación de esta paella se utiliza el acero de mayor espesor del mercado, lo que la hace mucho más resistente a la deformación, larga duración y un mejor mantenimiento del calor.
Alta calidad, 2 años de garantía y un excelente precio.
Esta paella o paellera, según la zona, está fabricada en Valencia (España) por el prestigioso fabricante Garcima.
El modelo "pata negra", tiene una base plana lo que la hace ideal para cocinas de inducción, vitrocerámicas y otras cocinas eléctricas, pero también es apta para cocinas de gas o leña.
Para el mantenimiento de esta paella es recomendable untarla con una fina capa de aceite y guardarla envuelta en papel o en una bolsa.
Diámetro | Base | Raciones |
30 cm | 24,5 cm | 1 |
34 cm | 28 cm | 2 |
38 cm | 33 cm | 3 |
42 cm | 37 cm | 5 |
Ficha técnica
- Marca:
- Garcima
- Modelo / serie:
- Pata Negra
- Fabricado en:
- Valencia, España
- Garantía:
- 3 años
- Materiales:
- Hierro pulido
- Apto para uso:
- Profesional
- Tipo:
- Paelleras
- Nº de asas:
- 2
- Cocinas vitrocerámicas:
- Si
- Cocinas de inducción:
- Si
- Cocinas de gas:
- Si
- Cocinas eléctricas:
- Si
- Disponibilidad:
- Envío inmediato
Referencias específicas
- ean13
- 8412595851301
Consultas
José el día 14/01/2024 | Consulta: Buenos días, es seguro utilizar un paellero de gas en interior, el fuego de mi vitro es demasiado pequeño para 4 personas.gracias |
Respuesta: Si, con el uso y supervisión adecuada es seguro, no obstante para más seguridad también los tiene los paelleros con termopar | |
José Antonio Pallares escalera el día 14/12/2023 | Consulta: Tienen paellera para inducción de 50 cm la de 42 se me hace pequeña gracia |
Respuesta: Las de acero de Lacor, pero si su fogón no tiene el tamaño adecuado no le servirá. | |
José Luis Robles Pascual el día 22/01/2020 | Consulta: Tengo un fuego de inducción de 32 cm. que paellera me vendría bien para ese fuego. Un saludo |
Respuesta: Hola José Luis. Para un fuego de 32 cm le va a venir bien la de 38 cm y la de 42 también puede servirle. Un saludo. | |
Juan Antonio el día 01/01/2020 | Consulta: Buenas noches, tengo una vitrocerámica teka tz 6415, la zona mas grande de fuego es de 210 mm, quisiera que me informen que paellera podría usar, a ser posible para 4 raciones. Feliz año nuevo. Gracias y un saludo. |
Respuesta: Hola Juan Antonio. Un fuego de 21 cm de diámetro es pequeño para una paellera de 4 personas, en estos casos la mejor opción es comprar un paellero independiente. Un saludo. | |
Agustina el día 09/08/2019 | Consulta: Hola! Mi consulta es que mi placa de inducción es de 29,5 cm, qué paellera me aconsejan pedir? |
Respuesta: Hola Agustina, la de 38 cm le iría muy bien. Un saludo. | |
elena el día 26/07/2019 | Consulta: Esta paella es apta para horno también? Gracias |
Respuesta: Hola Elena. Para el horno mejor las paelleras esmaltadas. Un saludo. | |
Jaime el día 11/12/2016 | Consulta: Buenas!!!, Estaría interesado en una paella antiadherente y de fondo difusor de 60 cm de base. Es posible encargarla? Tengo una de 40 pero como las cocino con muy poco grosor de arroz , no me da para muchos comensales. muchas gracias!!! |
Respuesta: Hola Jaime. Especificas para inducción no las hay tan grandes. Para tener una base de 60 cm necesitará una de 65 o 70 cm. La paellera más grande que conocemos para inducción es de 60 cm, que tendrá una base aproximada de 54 cm. Un saludo. | |
Alfredo el día 16/10/2016 | Consulta: Buenas tardes. estoy buscando una paellera para inducción y quisiera saber la altura que tienen, ya que quisiera una de unos 6 o 7 cm.
Gracias |
Respuesta: Hola Alfredo, la altura depende del diámetro de la paellera, una paellera Garcima para inducción de 38 cm tiene una altura de unos 5 cm. Para tener 6 cm de altura habría que irse a las normales de 60 cm que ya son muy grandes para inducción. Quizás una tartera se le adapte mejor a sus necesidades. Un saludo. | |
Georgina el día 12/08/2016 | Consulta: Buenas tardes. Tengo una duda con las medidas e la paellera en inducción: si mi placa más grande de inducción mide 28cm, hasta qué tamaño puede ser la paellera?
Muchas gracias |
Respuesta: Hola Georgina, lo aconsejable para que la cocción sea por igual en toda la paellera es que no sea mucho más grande que el fuego, teniendo en cuenta que la parte que se mide, la superior, siempre es unos cm mas ancha que el culo de la paellera. Por lo que en este caso le recomendaríamos la de 34 cm. Un saludo. | |
Abraham el día 03/07/2016 | Consulta: Hola, mi zona de inducción más grande es de 24 cm, quisiera saber el tamaño máximo de la paellera valenciana para inducción (pulida), 34 o 38 centímetros. |
Respuesta: Hola Abraham, para un fuego de 24 cm le recomendaríamos la de 30 cm, máximo la de 34 cm. Un saludo. | |
Francisco Núñez el día 03/04/2016 | Consulta: Buenos días,
Esta navidad pasada compramos una paellera de acero pulido para inducción, pero aunque la limpiamos muy bien antes de su uso, no conseguimos que la paella pierda el olor e incluso ligero sabor metálico de la paellera. ¿cómo podemos evitarlo?
Muchas gracias, |
Respuesta: Hola Francisco, no tenemos ninguna compra registrada con su nombre ni su email. ¿Es esta misma marca de paellera la que compro?. Un saludo | |
Iñigo el día 19/03/2016 | Consulta: Hola buenas. Quería Que me dijeseis el diámetro de la base de la paellera de 38 cm ,pues tengo inducción de max.32 .Gracias |
Respuesta: Hola Iñigo, de media suele ser unos 6 cm menos que la parte superior de la paellera. La de 38 cm para una inducción de 32 cm le va a ir muy bien. Un saludo. | |
Miriam el día 08/02/2016 | Consulta: Buenos días me pongo en contacto con ustedes ya que he visto que disponen de paelleras para inducción. Les cuento: yo tengo una placa de inducción con una zona grande 28cm. y me gustaría comprarme una paellera para mi placa, pero sin necesidad de utilizar un difusor entre la placa y la paellera. En casa somos 4 actualmente pero en un futuro no muy lejano seremos 5 por ello quisiera saber que producto es el que me recomiendan para mis necesidades.
Un saludo y muchas gracias.
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Respuesta: Hola Miriam, para hacer paellas de más de 3 ó 4 personas nosotros recomendamos un paellero típico de aros y una paellera del tamaño adecuado, ya que es como mejor salen. Para hacerlas en inducción puede escoger la paellera de 38 cm, pero para 5 personas le va a quedar un poco pequeña, y si la coge más grande no va a calentarse correctamente por los laterales con una zona de cocción de 28 cm que tiene su placa. Un saludo. | |
Miren el día 10/12/2015 | Consulta: Buenas tardes,
El diámetro de mi vitrocerámica es 21.5 cm. ¿qué tamaño de paella puedo comprar?. Gracias |
Respuesta: hola Miren, para que hierva el caldo por igual en todas las zonas, la mas pequeñita la de 30 cm. Si se te queda muy pequeña, la de 34 cm también te serviría, pero no más grande que eso. Un saludo. | |
Francisco el día 15/04/2015 | Consulta: En una respuesta comenta que disponen de paelleras para inducción de acero inoxidable o revestimiento antiadherente de hasta 50 cm de diámetro (entiendo que superior), estoy interesado en este diámetro pues mi placa dispone de hasta 40 cm de diámetro de inducción.
¿si son 50cms superior, la base será poco más de 40 cm?.
¿es mejor acero inox. o antiadherente?. ¿podría facilitarme detalles y precio de esta paellera? |
Respuesta: Hola Francisco, esas paelleras que comentamos en la respuesta las trabajamos únicamente por encargo. Existen muchos modelos, puede verlos todos en el catalogo de Lacor, puede encontrarlo al pie de esta pagina a la izquierda donde pone "catálogos". Una vez elija el material y medida que le interese, puede indicarnos la referencia y le haremos un presupuesto sin compromiso. Un saludo. | |
Francisco el día 14/04/2015 | Consulta: Buenas noches. Tengo una cocina de inducción de 40 cm de diámetro. ¿ tienen un paellera con diámetro de base apropiado para sacarle el máximo rendimiento en cuanto a numero de comensales?. ¿ que diámetro superior tendría?. ¿ precio si la hay esmaltada, si no la que dispongan?. Gracias. |
Respuesta: Hola Francisco. La paellera clásica más grande para inducción el la de 38 cm de este mismo modelo que esta viendo, que también la puede encontrar en esmaltada en nuestra tienda online. También hay una un poco más grande, de 40 cm, pero es con antiadherente, el enlace es este: http://conutensiliosdecocina.es/paelleras-y-paelleros/891-paellera-acero-inoxidable-antiadherente.html Recuerde que la medida de las paelleras es siempre de la parte superior. Un saludo. | |
Obdulio Garcia Valdes el día 01/03/2015 | Consulta: Conocer existencia y precio para paellera pulida de fondo grueso para inducción de 55 cm de diámetro |
Respuesta: Hola Obdulio, su fuego de inducción, ¿que diámetro tiene?. Un saludo. | |
Antonio el día 16/11/2014 | Consulta: Hola, les quería hacer un par de preguntas. ¿por qué el diámetro de 38cm indica que es para 4 raciones mientras que la paella de acero pulido normal (no para inducción) indica que 38cm es para 8 raciones? -entiendo que los 38cm son de diámetro en la parte superior. ¿qué diámetro tienen en la zona inferior que al fin y al cabo es lo que hace contacto con el inductor de la placa? Gracias |
Respuesta: Hola Antonio, lo cierto es que no lo sabemos exactamente, el fabricante lo indica así en su catalogo, suponemos que porque es más gruesa. Pero por la experiencia que tenemos con los clientes, todas son para menos raciones que lo que indica el fabricante. El diámetro inferior para la de 38 de pata negra es de 33.5 cm. Un saludo | |
Francisco el día 16/11/2014 | Consulta: Hola, me gustaría saber que tipo de paella es mejor, acero, esmaltada, aluminio, etc. Yo estoy interesado en una de acero pulido para vitrocerámica, en la vitro tengo un diámetro de 28cm, pero me asaltan las dudas en tamaño y tipo, les agradeceré me orienten, gracias saludos |
Respuesta: Hola Francisco. La principal diferencia entre la pulida y la esmaltada está en el mantenimiento y la adherencia, las esmaltadas no necesitan mantenimiento y se adhieren menos los alimentos. Por contra, las de acero pulido hay que secarlas bien después de limpiarlas y recubrirlas con una fina capa de aceite para que no se oxiden. En cuanto al diámetro si su fuego es de 28 cm, las paelleras de 30 y 34 cm le irían bien. Un saludo | |
Carlos el día 16/11/2014 | Consulta: La etiqueta de la paellera dice especial inducción... La puedo utilizar en la vitrocerámica? Gracias |
Respuesta: Hola Carlos. Si, es apta para vitrocerámicas igualmente. Un saludo. | |