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Roner R de ICC
Precio habitual 1.322,78 €
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1.164,05 €
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Descripción
El Roner hace posible la precisión en cocciones al vacío a baja temperatura. Esta técnica respeta al máximo la estructura natural de los alimentos.
Características:
- Solidez y estabilidad de todos sus componentes
- Display de 4 cifras que indica temperatura y tiempo.
- Temporizador cuenta atrás.
- Calentamiento termo regulador de alta precisión.
- Ventilador de circulación para garantizar la homogeneidad de la temperatura.
- Profundidad del trabajo máx. 16,5 cms
- Funcionamiento optimizado hasta 50 lt.
- Temperatura de trabajo entre 40º y 115ºC con precisión de +/- 0,3ºC
- Dispositivo de bloqueo motor en caso de detectarse sobretensión o sobre temperatura.
- Dispositivo de protección automático en caso de uso en seco.
- Todos su componentes son de acero inoxidable AISI 304.
- Potencia: 2000w. – 230v/50Hz.
Ficha técnica
8400000800167
Ficha técnica
- Modelo / serie:
- R
- Garantía:
- Producto profesional con 1 año de garantía
- Materiales:
- acero inoxidable AISI 304
- Apto para uso:
- Profesional
- Tipo:
- Sous Vide portátil
- Dimensiones:
- 210x110x105 mm
- Capacidad:
- hasta 50 litros
- Peso:
- 4,5 kg.
- Potencia:
- 2.000W.
- Rango de temperatura:
- entre 40º y 115ºC con precisión de +/- 0,3ºC
- Disponibilidad:
- 2 / 3 días
- Marca:
- ICC
Referencias específicas
- ean13
- 8400000800167
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