Termocirculador Sous Vide baja temperatura de Laica

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Termocirculador de baja temperatura Sous Vide de Laica.

Cocción a baja temperatura es un sistema de cocción simple y preciso.

Los alimentos envasados al vacío, se sumergen en un recipiente lleno de agua y se cocinan a baja temperatura, siempre de forma controlada.

El resultado es una cocción perfecta y uniforme. Los alimentos tienen más sabor y conservan sus propiedades nutricionales.

La cocción al vacío a baja temperatura te permite preparar tus alimentos con anticipación, para todos los días o para una ocasión especial, y los puedes usar cuando sea necesario. Los alimentos cocinados al vacío, a baja temperatura, pueden guardarse hasta 15 días en el frigorífico y durante 1 mes en el congelador.

Cocinar con el método Sous Vide permite mantener las propiedades nutricionales de los alimentos. La misma comida se puede cocinar de forma natural, sin condimentos, y aun así ser sabrosa y deliciosa, también se puede cocinar con especias y condimentos diferentes, para hacer la preparación más deliciosa.

La cocción óptima siempre está garantizada: la cocción de alimentos será siempre homogénea en todo el alimento, tanto en los bordes como en el interior. Gracias a los dispositivos de cocción Sous Vide LAICA, puedes cocinar tus platos favoritos con los resultados de un auténtico chef.

La cocción al vacío, a baja temperatura, mejora los resultados y los sabores naturales de los alimentos, asegurando siempre un resultado óptimo. La carne estará más tierna y jugosa, el pescado más suave y sabroso, las verduras tendrán un color más natural y con una consistencia óptima. Podrás conseguir unos resultados profesionales en la cocina.

Dimensiones: 37,4 x 8,4 x 7,6 cm.

Peso: 1,32 kg.

Componentes del producto: Terrmocirculador ( Sous Vide ), sistema de clip con tornillo, 5 bolsas de vacío y manual de instrucciones.

Potencia: 800W.

Monitor: LED

Temperatura programable: De 40º C a 90º C

Capacidad de circulación: 6 a 19 L

Fuente de alimentación: AC 220-240V 50/60Hz.

Ficha técnica

Marca:Laica
Modelo / serie:SVC100L
Garantía:2 años
Apto para uso:Doméstico
Tipo:Sous Vide portátil
Dimensiones:37.4 x 8.4 x 7.6 cm
Capacidad:De 6 a 19 litros
Peso:1,32 kg
Potencia:800 W.
Rango de temperatura:De 40 ° C a 90 ° C
Certificaciones:CE, RoHS
Disponibilidad:Envío inmediato

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