Pectina de manzana nappage de Dayelet Ver más grande

Pectina de manzana nappage de Dayelet

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Pectina de manzana nappage de Dayelet. PECTINA NEUTRA DE MANZANA

Las pectinas son polisacáridos naturales que se encuentran en las paredes de las células vegetales. A partir de la industrialización de la pulpa de cítricos y manzanas, se obtienen la mayoría de las pectinas, que se presentan en forma de polvo color marrón.

DAYELET PECTINA DE MANZANA NAPPAGE ya lleva incorporados los iones de calcio necesarios para que pueda emplearse tanto con frutas como con lácteos, por tanto el nivel de gelificación solo dependerá de la acidez y del azúcar. Su característica principal es el brillo y la transparencia, y su capacidad para aguantar los procesos de congelación y descongelación.

Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin soja y sin frutos secos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

60 kcal/252 kJ por 100 g. Grasas: 0%. Hidratos de carbono: 14%. De los cuales son polioles: 0%. Azúcares: 14%. Almidones: 0%. Fibra alimentaria: 52%. Proteínas: 2%. Sal: 13,5%.

Ficha técnica

Fabricante:Dayelet
Fabricado/Envasado:Barcelona
Gluten:No contiene gluten.
Apto para personas:Celíacas, vegetarianas y veganas
Contenido:70 gr.
Envase:Bolsa Doypack reciclable con auto-cierre
Formato hostelería:Disponible en varios formatos de mayor tamaño (consultar)
Disponibilidad:Envío inmediato

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