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Description
Moule en silicone Gummy de la série Pavoflex 300x400 mm de Pavoni.
Le moule est composé de 15 cavités de 74x50 mm sur une hauteur de 27 mm, avec un volume par cavité de 90 ml et un total de 1 350 ml.
Moule apte au lave-vaisselle ; ne pas utiliser de détergents agressifs ni de produit de rinçage.
Produits en silicone 100 % platine. Le platine intégré à la matière première confère à la silicone une qualité excellente, apte au contact alimentaire, non toxique, inodore et sans goût, et sûre même à très haute température.
C'est un choix qui permet de conserver le rendement maximal des produits et qui garantit à nos clients des articles sûrs et résistants. Les moules Pavoni Italia sont innovants, souples et antiadhésifs. Reproduisez fidèlement chaque détail du moule pour créer des recettes réalistes et incroyables avec un effet 3D spécial. Une ligne de portions individuelles développée avec Pavoni.
Signée par Antonio Bachour, inspirée de formes florales exotiques et de la nature. Un point de départ exceptionnel pour des interprétations qui vous surprendront. Une ligne de portions individuelles développée avec Pavoni Italia, conçue par l'un des meilleurs et plus célèbres chefs pâtissiers internationaux.
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques