Mixeur plongeant professionnel Waring 1 HP (bloc moteur)

Mixeurs plongeants professionnels à usage intensif Waring Commercial, avec pieds/bras interchangeables de différentes longueurs et capacités pour s’adapter à toute tâche de mélange, de mixage ou de fouettage nécessaire dans n’importe quelle cuisine professionnelle.

ATTENTION : cet article correspond uniquement au bloc moteur. Les bras s’achètent séparément selon les besoins ; tous les pieds/bras disponibles s’adaptent à un même bloc moteur. Vous pouvez trouver les bras sur notre site ou en cliquant ici.

Le bloc moteur est adaptable à tous les bras et fouets ; avec un seul bloc moteur, on peut donc disposer de plusieurs bras pour s’adapter à différentes tâches. Le moteur a une puissance de 1 HP et une vitesse variable jusqu’à 18 000 tours par minute (1 600 tr/min avec le fouet), et dispose d’une fonction de marche continue. Le manche ergonomique est très confortable et recouvert de caoutchouc ; il possède en outre une poignée supplémentaire pour offrir plus de sécurité et de contrôle du mixeur. Vous trouverez également dans cette boutique en ligne des mixeurs plongeants professionnels à usage léger avec bras fixes.

Les bras ou pieds de ce mixeur professionnel ainsi que les couteaux sont en acier inoxydable, scellés et compatibles lave-vaisselle ; ils permettent de traiter de 40 à 200 litres selon la taille, de 30,5 cm à 53,5 cm. Outre la machine avec bras, vous trouverez aussi dans notre boutique des bras séparés de toutes les dimensions, ainsi que le collier pour les fixer à la marmite ou le crochet pour les suspendre au mur. 

Ce tableau indique, pour chaque taille, le nombre de litres que chaque bras est capable de traiter :

Waring Commercial est un important fabricant américain de matériel pour la restauration et la maison, fort de plus de 75 ans d’histoire, reconnu pour la grande qualité de ses machines à haut rendement et pour gros volumes. Waring est également connue pour avoir introduit le premier blender électrique sur le marché des États-Unis.