Casserole en cuivre Inocuivre De Buyer

Casserole en cuivre Inocuivre First Classe de De Buyer.

Face extérieure en cuivre 90 % : excellente diffusion de la chaleur. Face intérieure en acier inox 10 % : hygiénique et facile d'entretien.

Série Inocuivre avec manche ergonomique en fonte. Manches et anses également disponibles en acier inox ou en laiton.

Les batteries de cuisine Inocuivre ne conviennent pas aux plaques à induction ; nous disposons toutefois d'une gamme à fond diffuseur compatible induction, consultez la disponibilité.

Fabriquée en France

Instructions d'utilisation et d'entretien de cette casserole Inocuivre :

• Avant la première utilisation de cette casserole en cuivre, lavez-la à l'eau chaude savonneuse, rincez-la bien et séchez-la soigneusement.
• Adaptez la taille du feu au diamètre du fond de la casserole.
• Augmentez progressivement la température de la casserole.
• Ne surchauffez pas cette casserole à vide.
• Manipulez la casserole avec précaution après une cuisson ou un passage au four prolongés.
• L'extérieur en cuivre se patine au contact de la chaleur. Pour lui rendre son éclat d'origine, utilisez une pâte spéciale pour polir le cuivre, n'utilisez jamais d'éponge abrasive.
• L'intérieur en acier inoxydable se nettoie avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse.

Disponible en plusieurs diamètres à sélectionner dans le menu déroulant situé sous le prix.