Écailleur à poisson en inox 18/10 27,5 cm

Écailleur en acier inoxydable 18/10 du fabricant LACOR, ustensile solide, parfaitement fini, très adapté aux professionnels de la vente de poisson, aux chefs de cuisine et à tout utilisateur souhaitant un ustensile de qualité. Avec une double tige dentée disposée de façon très adaptée, il permet un écaillage de poissons de toutes tailles de manière rapide, uniforme et hygiénique.

Écailler signifie retirer les écailles du poisson, une tâche parfois fastidieuse. Avec l'écailleur en acier inoxydable de Lacor, la tâche devient simple, car il suffit de passer l'ustensile le long du poisson, dans le sens inverse de la disposition des écailles.

Cet écailleur de LACOR mesure 27,5 cm et sa double tige dentée est soudée par électrosoudure au manche, ce qui le renforce pour un usage intensif.

Cet ustensile de cuisine est fabriqué par LACOR en acier inoxydable de qualité maximale 18/10, destiné aux professionnels du secteur de la vente de poisson, au domaine de la restauration (CHR), aux amateurs de cuisine et même à ceux qui pratiquent la pêche, car il est bien connu qu'écailler le poisson sur le lieu de capture maintient sa chair en meilleur état.