Four à pizza Lecco de Lacor

· Pour un usage professionnel.

· Structure en acier inoxydable de grande qualité.

· Four électrique avec isolation thermique.

· Idéal pour cuire pizzas, pains, tartes, etc. dans tout restaurant, café ou bar.

· Obtenez des pizzas à la base croustillante et dorée grâce à la pierre (40x40 cm) en cordiérite 100 % naturelle et très

résistante à la chaleur.

· Équipé d'un éclairage intérieur et d'une porte à double vitrage athermique pour contrôler le processus en toute sécurité.

· La température de la partie supérieure et inférieure se règle séparément grâce à des thermostats indépendants.

· Plage de température de 0 à 300 °C.

· Répartition homogène de la chaleur.

· Peut se poser sur une table ou un plan de travail.

· Nettoyage facile.

Four à pizza LECCO : puissance et précision pour un usage professionnel

Le Four à pizza LECCO de Lacor est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles telles que les restaurants, bars et cafés. Fabriqué dans des matériaux de haute qualité, il est idéal pour préparer des pizzas parfaites à la base croustillante, des pains, des tartes et bien plus, offrant des performances exceptionnelles et des résultats constants.

Caractéristiques principales

Conception professionnelle et résistante

· Fabrication en acier inoxydable : assure durabilité et facilité de nettoyage, idéal pour un usage intensif.

· Porte à double vitrage athermique : permet d'observer la cuisson en toute sécurité et avec une bonne efficacité thermique.

Pierre en cordiérite 100 % naturelle

· Surface de cuisson de 40x40 cm, résistante à la chaleur et parfaite pour obtenir des bases dorées et croustillantes.

· Matériau haute résistance qui répartit la chaleur de manière uniforme, garantissant des résultats professionnels.

Contrôle précis de la température

· Plage de température de 0 à 300 °C : adaptée à différents types de préparations.

· Thermostats indépendants pour régler la température de la partie supérieure et inférieure, garantissant un contrôle total de la cuisson.

Fonctions pratiques

Répartition homogène de la chaleur : assure une cuisson uniforme.

Éclairage intérieur : facilite la surveillance des aliments pendant la cuisson.

Polyvalence : peut se poser sur une table ou un plan de travail, s'adaptant à tout espace.

Avantages clés

Performances professionnelles : atteint de hautes températures avec un contrôle précis pour des résultats parfaits.

Polyvalence : idéal pour pizzas, pains, tartes et plus encore.

Design compact : s'adapte aux cuisines de toute taille.

Durabilité : matériaux résistants pour un usage prolongé.

Nettoyage facile : structure et conception pensées pour simplifier l'entretien.

Conseils d'utilisation

· Régler les thermostats selon le type de préparation pour optimiser la cuisson.

· Utiliser sur une surface stable pour plus de sécurité.

Conclusion

Le Four à pizza LECCO est une solution parfaite pour les cuisines professionnelles à la recherche d'un équipement fiable, efficace et facile à utiliser. Avec sa pierre en cordiérite et ses commandes avancées, il assure des résultats exceptionnels à chaque préparation, ce qui en fait un outil indispensable pour tout établissement gastronomique.