Brûleur à gaz réglable d'Alexalo

Brûleur à gaz réglable d'Alexalo. Ce brûleur est un outil indispensable pour tout établissement CHR recherchant rapidité et efficacité en cuisine. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce brûleur à gaz est robuste, durable et résistant à l'usure. Sa conception permet un contrôle précis de la flamme, ce qui garantit une cuisson uniforme et des résultats professionnels à tout moment.

Contrôle précis de la flamme pour une cuisson uniforme et des résultats professionnels ; fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour une durabilité et une résistance à l'usure accrues. Outil indispensable pour les établissements CHR qui ont besoin de solutions de cuisson efficaces.

Caractéristiques techniques :

• Capacité du réservoir : 30 g / 50 ml.
• Puissance : 0,75 kW environ.
• Type de gaz : butane, réservoir rechargeable.
• Réglage : flamme réglable au moyen d'une manivelle.
• Système d'allumage : allumage électrique instantané intégré.
• Sécurité : soupape de libération de pression.

Dimensions :

• Corps : 7,6 × 12,3 cm environ.
• Diamètre de la base : 8 cm environ.

Autonomie :

• Jusqu'à environ 30 minutes par remplissage (selon le réglage de la flamme).

Applications :

• Travaux de cuisine à la flamme directe : caramélisations, flambages, gratins et autres finitions en pâtisserie et cuisine professionnelle.

Le brûleur à gaz d'Alexalo est un outil essentiel pour tout établissement CHR souhaitant proposer des plats de haute qualité et garantir la satisfaction du client. Sa conception robuste et durable, associée à sa capacité à offrir un contrôle précis de la température, en font une solution de cuisson efficace et fiable. De plus, en achetant un brûleur à gaz chez Alexalo, vous obtenez non seulement un produit de haute qualité, mais aussi un excellent service et un support pour assurer la réussite de votre activité.