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Description
Sa structure forgée améliore ses performances et le rend plus robuste ; il possède un manche plus large pour s'adapter aux besoins spécifiques de chaque professionnel. Il est conçu pour peler aussi bien les fruits que les légumes. Il dispose également d'un manche plus large et plus long, idéal pour les utilisateurs aux grandes mains.
Fabriqués au Japon de façon artisanale et forgés en une seule pièce en acier inoxydable d'excellente qualité, ils dureront toute une vie en parfait état avec quelques soins de base.
Il est recommandé de ne pas les laver au lave-vaisselle ; l'utilisation d'un détergent trop puissant ou un séchage insuffisant peut entraîner une perte de brillance du métal. Le mieux reste toujours, après utilisation, de les laver sous un filet d'eau avec un liquide vaisselle ordinaire et de bien les sécher après rinçage.
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques