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Description
Cocotte ronde en fonte de Sitram. Le bord est épais et indéformable, avec un laquage rouge vif et un intérieur beige clair ; des cocottes de haute qualité adaptées à tous les modes de cuisson, induction comprise.
Poignées ergonomiques et bouton en acier inoxydable pour une utilisation au four.
Fonte vitrifiée, transmission et répartition de la chaleur parfaites. Particulièrement indiquées pour les cuissons lentes à feu doux, afin d'obtenir des viandes plus tendres et savoureuses.
Disponible en deux tailles ;
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques