Passoire ronde pliable en silicone avec cercle et anses rigides Lacor

Passoire ronde pliable en silicone de 24 cm et 4 litres de Lacor

Cette passoire de Lacor règle le problème de toutes les grandes passoires : où les ranger. Son corps en silicone rouge perforé se replie en accordéon jusqu'à devenir presque plat, et il est monté sur un cercle en plastique blanc rigide avec deux anses intégrées. Ouverte, c'est une passoire de 24 cm de diamètre et de 4 litres de capacité, la taille d'un saladier familial ; fermée, elle a l'épaisseur d'une assiette creuse et tient dans un tiroir ou debout entre les plaques. C'est un modèle que Lacor ne fabrique plus : c'est la dernière pièce qu'il nous reste, c'est pourquoi elle se trouve au rayon outlet avec une remise.

Caractéristiques principales

• Diamètre de 24 cm et capacité de 4 litres.
• Corps en silicone souple avec des perforations dans le fond et sur les parois pour égoutter rapidement.
• Cercle et anses en plastique rigide : la passoire ne plie pas quand on la soulève pleine et repose de façon stable dans l'évier.
• Pliage en accordéon : elle passe de passoire à disque d'un seul geste.
• Le silicone supporte l'eau bouillante des pâtes comme le froid du lavage des fruits.
• Vendue à l'unité.

À quoi elle sert

À tout ce qui se passe ou s'égoutte dans une cuisine : pâtes et riz tout juste cuits, légumes secs mis à tremper, légumes lavés, fruits, pommes de terre bouillies. Les 4 litres acceptent un paquet de 500 g de pâtes cuites en une seule fois. Comme les parois sont elles aussi perforées, l'eau s'écoule de tous les côtés et les pâtes ne restent pas noyées dans le fond. Les anses rigides permettent de la secouer sans que le silicone se plisse.

Comment elle se plie et se range

On pousse le fond vers le haut et le silicone se replie en plis à l'intérieur du cercle ; pour l'ouvrir, on tire le fond vers le bas jusqu'à ce que les parois soient tendues. Pliée, elle occupe environ le quart de sa hauteur ouverte. C'est la passoire qu'emportent ceux qui cuisinent en camping-car, en bateau et dans les petites cuisines, et celle qu'on glisse dans le tiroir quand le placard n'a pas de place pour une passoire en acier de 24 cm.

Nettoyage et entretien

Le silicone ne prend pas les odeurs et se lave à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle, de préférence dans le panier supérieur. Après avoir égoutté des tomates ou des carottes, mieux vaut la laver rapidement pour que le pigment ne tache pas la couleur. Il ne faut pas la poser sur une plaque chaude ni la laisser près d'une flamme : le silicone supporte l'eau bouillante, mais pas le contact direct avec le feu.

Produits associés

Si vous avez besoin de plus d'une pièce, l'égouttoir pliable en silicone et acier de Lacor est le modèle actuel qui la remplace. Au rayon passoires et égouttoirs de cuisine, vous trouverez aussi des passoires à mailles et des chinois en acier inoxydable.

Questions fréquentes sur la passoire pliable en silicone de Lacor

Pourquoi cette passoire de Lacor est-elle en outlet ?

Parce que Lacor l'a retirée du catalogue et qu'il nous reste une seule pièce neuve, jamais utilisée et avec son étiquette. Elle est vendue avec une remise et ne sera pas réassortie.

Supporte-t-elle l'eau bouillante des pâtes ?

Oui. Le silicone supporte l'eau tout juste bouillie sans se déformer. Ce qu'il n'admet pas, c'est le contact direct avec la plaque ou la flamme.

Quelle place occupe-t-elle pliée ?

Pliée, elle se réduit à un disque de 24 cm de diamètre et de quelques centimètres de haut, soit environ le quart de sa hauteur ouverte.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, de préférence dans le panier supérieur. Elle se lave aussi à la main à l'eau savonneuse en un instant, car le silicone ne retient pas les résidus.

Quelle quantité de pâtes peut-on égoutter en une fois ?

Avec 4 litres de capacité, elle égoutte un paquet de 500 g de pâtes cuites, ou les légumes pour quatre personnes.

Les anses sont-elles en silicone ou rigides ?

Rigides, en plastique blanc, comme le cercle. C'est pour cela qu'on peut soulever la passoire pleine et la secouer sans qu'elle plie.