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Plaque grill en fonte émaillée Garcima
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Plaque grill en fonte émaillée Garcima

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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 35

 

 

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39 questions sur le produit

Description

Ces plaques grill en fonte émaillée s'utilisent sur feux gaz ou directement sur bois de chauffage, et même au four ; grâce à leur forte épaisseur, elles conservent très bien la chaleur. Les modèles ronds sont parfaits pour une utilisation avec les réchauds à paella ou les barbecues.

Elles ont une face grill idéale pour cuire les viandes et une autre face lisse parfaite pour cuire les poissons. Les tailles 35x50 cm et Ø 65 cm ont des poignées en fonte ; les autres tailles disposent de poignées facilement amovibles pour qu'elles ne chauffent pas avec la plaque et facilitent la manipulation.

Disponibles en plusieurs tailles, aussi bien rondes que rectangulaires. Toutes sont proposées avec un revêtement en émail vitrifié.

Les plaques grill en fonte sont fabriquées à Valence par la prestigieuse marque de plats à paella Garcima - Guison.

L'émail des plaques en fonte simplifie l'entretien, prolonge la durée de vie de la plaque et améliore les propriétés antiadhésives. Elles sont parfaites pour une utilisation ponctuelle sans avoir à se soucier de l'entretien.

Veuillez noter, avant d'acheter ce produit émaillé, qu'en raison du matériau (fonte) et du procédé de fabrication et d'émaillage manuel, il présente de petites imperfections visibles telles que des accumulations d'émail à certains endroits, des points sur le corps et sur le couvercle. Ces imperfections, issues du processus d'émaillage et de cuisson, sont présentes d'une manière ou d'une autre sur la grande majorité des unités ; le fabricant, Garcima, les considère comme normales et inévitables, elles ne pourront donc pas justifier un retour. Ces imperfections sont toutefois purement esthétiques et n'affectent en rien l'utilisation, la durabilité ou la sécurité de l'ustensile, qui reste parfaitement fonctionnel.

Recommandations de nettoyage et d'entretien :

Avant la première utilisation, laver soigneusement à l'eau savonneuse.

Les plaques grill en fonte émaillée possèdent un revêtement antiadhésif en émail vitrifié ; si nécessaire, nous recommandons de nettoyer avec des éponges et des produits qui n'abîment pas l'émail, puis de les sécher après rinçage. Pour leur conservation, il suffit de les ranger dans un endroit sans humidité une fois complètement sèches.

Fiche technique

8412595120254

Fiche technique

Modèle / série :
Guison
Garantie :
3 ans
Matériaux :
Fonte
Type :
plancha / grill
Nb d'anses :
2
Poids :
entre 2.2 kg et 14.6 kg
Compatible four :
Oui
Compatible micro-ondes :
Non
Cuisinières à gaz :
Oui
Compatible bois :
Oui
Compatible charbon :
Oui
Autres :
En raison du type de matériau et de bain, les plaques émaillées présentent des imperfections et des défauts dans le bain d'émail qui n'affectent pas leur utilisation.
Disponibilité :
Envoi immédiat
Marque :
Garcima
Format de vente
À l'unité

Références spécifiques

EAN-13
8412595120254
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Je recommande
rating 5
Conforme à la photo et description
rating 5
Perfecta, para cocinar variado. Ideal para 4 personas.
rating 5
Buen artículo y muy útil
rating 5
Excelente. El trato, la comunicación y el producto! Ya he probado la plancha y es genial, lo que buscaba!
rating 5
Buenísima
rating 3
No puedo puntuar porque no la he usado aún. Aunque a simple vista no noto apenas que sea esmaltada, espero notarlo cuando cocine en ella.
rating 4
Esperaba un poco más de masa en la plancha (más grosor).
rating 5
calidad-precio óptima
rating 5
Muy buena
rating 4
No he probado aun
rating 5
Buena compra
rating 4
Tamanho ideal para três pessoas
rating 4
Calidad demostrable
rating 5
Aun falta probarlo pero coincide con las caracteristicas que ponia la pagina.
rating 5
Muy buena relación calidad-precio.
rating 5
Muy buena calidad
rating 5
Entrega rapida y bien envalado.
rating 5
Perfecto y adecuado a la necesidad
rating 5
hace la carne como en una barbacoa,me encanta la carne al grill.
rating 5
Comunicaciones puntuales y rigurosas, gran agilidad en la entrega, empaquetado cuidadoso, producto de excelente calidad, precio razonable, todo perfecto, muchas gracias
rating 5
Aun no lo probé, pero parece que es de la calidad esperrada.
rating 5
bueno
rating 5
Buena compra.
rating 5
Hoy la estreno,espero que no me defraude
rating 5
Muy satisfecho
rating 4
Aún n9 la probé
rating 5
Aparentemente tiene muy buena pinta, la hemos estrenado y cumple las expectativas que esperaba de ella. Espero que el resultado a largo plazo siga siendo satisfactorio
rating 5
Ya tengo otra plancha igual y estoy muy satisfecho
rating 4
Para manejar es un poco pesado, y ahora se oxida bastante , cuando se use espero que menos .
rating 5
Se nota la calidad de un producto fabricado aquí. Muy buen grill y gran acabado.
rating 5
Magnífica.
rating 5
Tal y como se describe en la web.
rating 5
Parece muy buen producto. Aun no la he usado
rating 5
El producto me parece ser bueno, a ver al uso...
rating 5
Perfecto.

Questions

Question sur le produit

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Txu
Question :

Peuvent-elles passer au lave-vaisselle, comme les sauteuses émaillées du même fabricant ?
Réponse :

Nous déconseillons l'utilisation de ce produit au lave-vaisselle.
ERNESTO
Question : Bonjour, j'aimerais savoir si, pour la plancha rectangulaire de 35x50, les 50 incluent les poignées ou s'il s'agit uniquement de la dimension intérieure. Merci beaucoup.
Réponse : Bonjour Ernesto. Sans compter les poignées. Cordialement.
Ana María
Question : Bonjour, je voudrais savoir si le grill de 46 cm est recommandé pour le réchaud de 40 cm ou si je devrais plutôt acheter une plancha en fer de 42 cm.
Réponse :

Bonjour Ana María, si le réchaud à paella de 40 cm est le classique avec des flammes entièrement verticales, celle de 42 cm vous conviendra, voire celle de 52 cm. Et si le réchaud de 40 cm est celui à tube plat dont les flammes sortent sur les côtés, il vous faudra la plancha de 52 cm. Cordialement.
Nicolás santo
Question : Bonjour, je vais passer commande d'une plancha à rôtir en fer et je ne trouve pas celle de 42 sans émail, et selon ce qu'on dit sur les forums, les aliments sont meilleurs. Je ne sais pas si je dois l'acheter avec ou sans émail.
Réponse :

Bonjour Nicolás. Celle de 42 cm sans émail n'est pas disponible pour le moment, du moins pas avant la fin des vacances. Quant à savoir si les aliments sont meilleurs, personnellement je ne saurais pas faire la différence entre des côtelettes grillées sur une plancha avec émail et une sans émail ; cependant, en termes d'entretien, les émaillées demandent beaucoup moins d'entretien. Cordialement.
Rosa
Question : Bonjour, je cherche une plancha ronde pour griller viandes et poissons, à utiliser sur un réchaud à paella de 35 cm de diamètre. Mes questions sont les suivantes : quelle taille de plancha est la plus indiquée pour ce réchaud, sachant que je la voudrais la plus grande possible ; comment ces aliments se cuisinent dessus (le poisson est toujours un problème car il attache et se défait quand on le retourne) ; quel type de revêtement elles ont ou lequel est le plus adapté à ce que je souhaite ; le prix de ce que vous recommandez et le délai de réception. J'habite à Orense.
Réponse : Bonjour Rosa, pour le réchaud de 35 cm, la plus adaptée est la plancha ronde de 42 cm. L'émaillée est toujours plus antiadhésive que celle sans émail, mais il faut effectivement faire plus attention avec certains poissons. Vous trouverez les prix sur cette même page, et le délai de livraison est de 24/48 heures. Cordialement.
Carmen Gurruchaga
Question : Mes questions portent sur la plancha grill en fonte. Je voulais savoir si l'émail indiqué est comme l'antiadhésif des poêles et s'il est sensible aux rayures. Le problème de l'adhérence des aliments me préoccupe aussi : si je fais des poissons à la plancha, ils risquent de se déchirer sur celle qui n'a pas d'émail. Enfin, concernant la taille : mon réchaud à paella fait 41 cm ; je me demandais si la plancha de 52 cm conviendrait. Merci
Réponse : Bonjour Carmen. C'est une couche d'émail vitrifié, comme celle qui recouvre les marmites en fonte ou les tubes des réchauds à paella, mais pas comme le téflon des poêles. Cela dépend du poisson, mais ce n'est pas 100 % antiadhésif ; avec le temps, elle se culotte et l'adhérence s'améliore, comme sur les poêles en fer ou en acier. Pour un réchaud à paella de 40/41 cm, la plancha de 52 cm convient très bien. Cordialement.
Eloy
Question : Je voudrais savoir, pour un réchaud à paella de 40 cm de diamètre, si la plancha de 42 cm convient ou s'il en faudrait une plus grande.
Réponse : Bonjour Eloy. S'il s'agit d'un réchaud à paella classique à tube rond, celle de 40 cm convient bien ; s'il s'agit d'un réchaud à tube plat, celle de 30 cm suffit, même si vous pourriez aussi utiliser celle de 40 cm. Cordialement.
Roberto
Question : Bonjour, mon intention est de cuisiner sur la face lisse posée sur une vitrocéramique. La face grill repose-t-elle complètement sur une surface plane, ou les bords extérieurs sont-ils plus hauts, ce qui l'en empêche ? Pourrais-je procéder ainsi ? Cordialement.
Réponse : Bonjour Roberto, elles ne sont pas adaptées aux plaques vitrocéramiques ou à induction, car la surface de contact avec la plaque n'est pas optimale ; de plus, étant en fonte, elle risque davantage de rayer la surface de la plaque. Cordialement.
Fran
Question : Bonjour, je cherche une plancha pour faire de la côte de bœuf à la plancha sur un réchaud à gaz de camping (Super Ego). Me conviendrait-elle ? Chaufferait-elle suffisamment ? Merci.
Réponse : Bonjour Fran. Ces planchas sont idéales pour cela. La rapidité de chauffe dépendra de la taille de la plancha et du brûleur du réchaud de camping. Cordialement.
Manuel
Question : Bonjour, je voudrais des informations sur la plancha en fonte, la meilleure ; je crois qu'elle est émaillée. Mon rosco à gaz fait 53 cm, mais la tête du brûleur est réglable et donne une très bonne flamme, bien plus qu'avec le normal. Celle de 65 cm conviendra-t-elle ? Ou laquelle ? Et comment faire pour l'acheter ? Très intéressé, merci.
Réponse : Bonjour Manuel, oui, avec un réchaud paella de 53 cm, s'il s'agit de celui à tube plat, vous pouvez utiliser la plancha de 65 cm sans problème. Cordialement.
fraga
Question : Je souhaiterais savoir si cette plancha en fonte convient pour cuisiner à l'induction. Merci.
Réponse : Bonjour Fraga, elle n'est pas conçue pour l'induction et son fond n'est pas plat. Cordialement.
M José
Question : Bonjour ! J'aimerais savoir s'il vaut mieux choisir la plancha émaillée ou non émaillée. Merci
Réponse : Bonjour Mª Jose, nous recommandons les émaillées, car elles ne nécessitent pas d'entretien particulier. Cordialement.
M José
Question : La grille de 35 x 50, quel poids fait-elle ?
Réponse : Bonjour Mª José. Environ 10 kg. Cordialement.
Daniel
Question : Bonjour, j'aimerais connaître l'épaisseur de la plancha grill en fonte émaillée de 32 cm. Et, comme elle est à double face, la face directement en contact avec le feu n'est-elle pas affectée ? Merci beaucoup.
Réponse : Bonjour Daniel, l'épaisseur varie selon la zone : le bord est la partie la plus large, environ 2 cm, pour éviter qu'elle ne se déforme. Le fait de l'utiliser d'un côté n'affecte pas l'autre face ; vous devrez simplement la nettoyer pour pouvoir l'utiliser. Cordialement.
Daniel
Question : Bonjour, je suis intéressé par une plancha en fer émaillé de 52 cm ; j'aimerais savoir si elle peut être utilisée sur des réchauds paella de 40 cm ou plus petits. J'ai une autre question : sur les planchas émaillées, peut-on utiliser des ustensiles métalliques du type spatule, ou faut-il l'éviter pour ne pas les rayer ? Merci beaucoup
Réponse : Bonjour Daniel, le réchaud paella de 40 lui convient très bien. Elle ne se raye pas aussi facilement qu'un revêtement téflon, mais il est préférable d'utiliser des ustensiles qui ne rayent pas afin de prolonger la durée de vie de l'émail. Cordialement.
Fernando
Question : S'il vous plaît, pour quand une plancha en fonte compatible induction ?
Réponse : Bonjour Fernando, dans quelques jours, nous allons mettre en vente des grills en fonte d'aluminium indéformables de inoxibar, compatibles induction. Cordialement.
tomas Ruiz
Question : A-t-elle une double face, une lisse et une ondulée ?
Réponse : Bonjour tomas, tout à fait, la plancha a une face lisse et une face ondulée. Cordialement.
Fernando Muñoz
Question : J'étais intéressé par une plancha grill ; ma question est la suivante : l'émaillage contient-il du plomb ? Dans ce cas, je prendrais plutôt la version non émaillée. Merci.
Réponse : Bonjour Fernando, le fabricant n'indique rien à ce sujet ; néanmoins, le plomb est interdit dans les vernis et les peintures, et nous imaginons que cette interdiction s'applique aussi aux vernis et émaillages utilisés sur la terre cuite et les ustensiles de cuisine. Cordialement.
Rafael
Question : J'essaie d'acheter la ronde de 32 mais le système ne me laisse pas la sélectionner. Que faire ?
Réponse : Bonjour Rafael, merci de nous envoyer votre numéro de téléphone afin que nous puissions vous contacter et vous aider avec l'achat, ou contactez-nous au 668 88 94 95. Merci.
Mario
Question : Bonjour, à propos de la plancha grill en fonte de 35x50, cette dimension correspond-elle avec les poignées ou uniquement à la zone de cuisson ? Merci.
Réponse : Bonjour Mario, il s'agit uniquement de la zone de cuisson. Cordialement.
Jorge Pérez G
Question : Bonjour, je voulais savoir si la plancha grill se déforme au bout d'un certain temps. Par ailleurs, je voulais également connaître l'épaisseur de la plancha ronde de 32 cm et, enfin, savoir si elle bénéficie d'une garantie. Cordialement.
Réponse : Bonjour Jorge, ces produits ont 2 ans de garantie. Concernant la déformation, grâce à leur épaisseur et tant que l'on parle de températures de cuisson, ils ne se déforment pas. L'épaisseur, à l'endroit le plus épais, c'est-à-dire les bords, avoisine les 2 ou 2,5 cm. Cordialement.
Andrés Escribano
Question : La plancha ronde de 55 cm, émaillée. Peut-on l'utiliser des deux côtés ? Est-elle émaillée des deux côtés ? Il n'y a pas sur votre site de photo montrant les deux faces. Pouvoir l'utiliser des deux côtés lui donne beaucoup plus de polyvalence : pour saisir la viande avec des marques de gril et les légumes sans marques.
Réponse : Bonjour Andrés, elle peut s'utiliser des deux côtés : une face est lisse et l'autre est de type grill. Les modèles émaillés le sont des deux côtés. Sur le site, vous pouvez les voir du côté rainuré, mais l'autre face est lisse. Cordialement.
Daniel
Question : La plancha, sur la face arrière qui n'apparaît pas sur les photos, est-elle lisse et peut-on l'utiliser aussi de ce côté ?
Réponse : Bonjour Daniel, elle peut s'utiliser des deux côtés : l'un est lisse et l'autre ondulé. Cordialement.
David
Question : La plancha émaillée est-elle sans PFOA ? Et, à l'usage, l'émail se détache-t-il ou se raye-t-il ? Merci.
Réponse : Bonjour David, nous pensons que non ; l'émail n'est pas comme le téflon. Concernant l'usure, l'émail ne se détache que s'il reçoit un choc, et il en va de même pour les rayures ; en principe, avec un usage normal, il n'a pas de raison de se rayer. Cordialement.
JUAN RAMON AROZA
Question : Quelle plancha est la bonne taille pour un réchaud à paella de 30 ? Celle de 32 ou celle de 42 cm ?
Réponse : Bonjour Juan Ramon, si le réchaud à paella est le modèle classique à tube rond, les deux tailles conviennent ; s'il s'agit du modèle à tube plat, seule celle de 42 cm convient. Dans les deux cas, celle de 42 cm est la meilleure option. Cordialement.
Manuel
Question : J'ai un réchaud à paella de 500. Je voudrais une plancha en fonte ; quel diamètre me recommandez-vous ?
Réponse : Bonjour Manuel. S'il s'agit d'un réchaud à paella de 500 classique à tube rond, celle de 52 cm comme celle de 65 cm conviennent parfaitement pour utiliser tous les anneaux, ou celle de 42 cm pour l'anneau intérieur. S'il s'agit d'un réchaud plat à sortie de flamme latérale, seule celle de 65 cm convient pour utiliser tous les anneaux, ou celle de 42 cm pour l'anneau intérieur. Cordialement.
Julio Godoy
Question : Peut-on utiliser la plancha en fonte sur une vitrocéramique classique ?
Réponse : Bonjour Julio, il n'est pas conseillé de les utiliser sur des plaques vitrocéramiques ou à induction : d'abord parce que la surface de contact est minime et qu'elle ne chaufferait pas bien, et aussi parce qu'il s'agit de fonte, qui rayerait facilement la plaque. Cordialement.
Eloy Gallego
Question : On m'a offert une poêle à paella de votre marque de 80 cm. J'aimerais savoir quelle taille doit avoir le réchaud à paella adapté à celle-ci. Celui de 60 cm conviendrait-il ? Par ailleurs, j'aimerais que vous m'indiquiez si le trépied en aluminium à pieds hauts que vous commercialisez supporterait le poids du réchaud et d'une plancha grill ronde de 42 cm fabriquée par vos soins. Merci d'avance.
Réponse : Bonjour Eloy, le réchaud à paella de 60 cm conviendrait bien pour cette poêle à paella. Quant au trépied, il en supporterait le poids sans problème. Cordialement.
FRANCISCO CASAO
Question : J'ai besoin de connaître le poids d'une plaque à rôtir en fonte de 65 centimètres de diamètre, ainsi que son prix.
Réponse : Bonjour Francisco, la plaque de 65 cm sans émail pèse environ 14,5 kg ; avec émail, un peu plus. Ses prix sont de 103,93 € sans émail et 124,45 € avec émail. Cordialement.
Isabel
Question : Bonjour. J'aimerais savoir si ces plaques peuvent s'utiliser sur feu à induction. Merci.
Réponse : Bonjour, elle ne convient pas à l'induction car, même si le matériau conviendrait, la surface de contact n'est pas optimale. Cordialement.
DOLORES MOLINA
Question : Je n'arrive pas à voir le prix (frais de port compris) du plat à rôtir rectangulaire de 21 x 27 de Garcima.
Réponse : Bonjour Dolores, en ajoutant le produit au panier, les frais d'envoi se calculent et vous pouvez les voir dans le panier. Cordialement.
José
Question : Merci de m'indiquer le poids de la ronde de 42 cm et son épaisseur. Et de me préciser aussi si la mesure de la rectangulaire la plus grande inclut les poignées (c'est la seule à les avoir fixes, n'est-ce pas ?).
Réponse : Bonjour José, celle de 42 cm sans émail pèse environ 8,5 kg, mais le poids peut varier un peu de l'une à l'autre. Quant à l'épaisseur, la zone la plus épaisse, qui est le bord, mesure environ 2 cm. La rectangulaire la plus grande est la seule à comporter des poignées fixes, et celles-ci ne sont pas comprises dans la mesure. Cordialement.
Antonio
Question : J'aimerais savoir si toutes les plaques sont striées ou si vous avez des plaques entièrement lisses, comme celle montrée dans la vidéo. Merci.
Réponse : Bonjour Antonio, elles sont toutes lisses d'un côté et avec grill de l'autre. Cordialement.
genesis azogues
Question : Combien coûte le produit ?
Réponse : Bonjour Génesis, selon la taille et la finition, le prix varie. Pour connaître le prix de chaque taille, cliquez sur le menu déroulant « dimensions » et, lorsque vous sélectionnez la dimension qui vous intéresse, le prix s'affiche automatiquement. Cordialement.
Silvia
Question : J'aimerais savoir si ce type de gril convient à la vitrocéramique. Merci et cordialement.
Réponse : Bonjour Silvia, nous ne vous le recommandons pas pour la vitrocéramique, car il est très épais, sa surface n'est pas totalement plane et il aurait beaucoup de mal à chauffer. Pour la vitrocéramique, nous vous recommandons d'autres modèles que vous pouvez trouver dans cette même boutique. Cordialement.
Juan Luis
Question : J'ai acheté plusieurs planchas en fonte de votre marque. Je souhaiterais que vous me détailliez minutieusement leur nettoyage, aussi bien lors de la première utilisation que lors des suivantes. Merci beaucoup.
Réponse : Bonjour Juan Luis, si vous l'avez achetée sans émail, un tampon à récurer normal suffit pour le nettoyage, vous pouvez même utiliser un tampon en acier ; l'important est de bien les sécher et d'appliquer avec un chiffon une fine couche d'huile afin qu'elles ne soient pas en contact direct avec l'humidité de l'air et ne rouillent pas. Si ce sont les versions émaillées, vous pouvez les nettoyer comme n'importe quelle autre poêle. Pour la première utilisation, un bon nettoyage suffit. Cordialement.
Francisco
Question : Combien pèsent les planchas grill en fonte rondes de 52 et 65 cm ?
Réponse : Bonjour Francisco. La plancha de 52 cm pèse environ 11 kg, et celle de 65 cm environ 18 kg. Mais ce sont des poids indicatifs. Cordialement.
Esther
Question : J'ai lu qu'avant la première utilisation de ces planchas il faut les culotter. Est-ce vrai ? Que dois-je faire ? Merci beaucoup et cordialement.
Réponse : Bonjour Esther. Les versions émaillées n'ont pas besoin d'être culottées, elles sortent très bien d'usine ; cela dit, la première fois il est intéressant de bien les laver avec du vinaigre et de l'eau chaude pour retirer tout résidu éventuel du processus de fabrication. Si elle n'est pas émaillée, le processus d'entretien que nous indiquons dans le descriptif du produit suffit. Cordialement.
Montse
Question : J'aimerais connaître les dimensions de la plancha en fonte, la rectangulaire la plus grande, et savoir aussi si vous l'avez en stock. Autre question, à propos des rondes : j'aurais besoin des dimensions de la moyenne et de la grande. Comme elles doivent être posées sur les brûleurs à gaz d'une cuisinière classique, ces dimensions me sont utiles pour savoir si elles peuvent couvrir deux feux ou un seul. Merci beaucoup.
Réponse : Bonjour Montse. Les dimensions disponibles sont celles qui apparaissent dans le menu déroulant, sous le prix. En ce moment, nous les avons toutes en stock. Pour les rondes, le mieux est de les utiliser avec un réchaud paella, car elles chauffent uniformément ; les rectangulaires peuvent s'utiliser sur 2 feux d'une cuisinière classique, mais comme elles ne sont pas toutes identiques, le mieux est de mesurer au préalable la distance entre les feux de votre cuisinière. Cordialement.