Vitrine réfrigérée à poissons 2 GN1/1 Panoramic Arilex

Vitrine réfrigérée à poissons 2 GN1/1 Panoramic Arilex

Vitrine réfrigérée Arilex Panoramic de 2 GN 1/1 en acier inoxydable AISI 316, spéciale poissons, fruits de mer et sushi. Avec double zone de service. Le modèle PANORAMIC 2GN de la ligne Panoramic est intégralement fabriqué en Espagne en acier inoxydable de qualité alimentaire et respecte la norme européenne CE. Équipement pensé pour un usage intensif en CHR et restauration, avec les finitions et matériaux propres à une marque professionnelle.

Le choix d'un équipement adapté pour un établissement CHR fait toute la différence entre une cuisine qui suit le rythme du service et une autre qui crée des goulots d'étranglement. Avec le PANORAMIC 2GN, vous misez sur un matériel fiable, doté de pièces détachées d'usine et du support technique du fabricant.

Caractéristiques principales

• Exposition : 2 bacs GN 1/1 × 65 mm
• Température de travail : +1 / +6 °C
• Matériau : acier inoxydable AISI 316 anticorrosion
• Éclairage : LED
• Double zone de service (verre frontal coulissant)
• Gaz réfrigérant : R152a
• Puissance : 1/4 CV
• Tension : 230 V
• Dimensions : 700 × 888 × 435 mm (L×P×H)
• Poids : 60 kg

Utilisation recommandée

Équipement idéal pour les restaurants, rôtisseries, paillotes de plage, bars, cafétérias, hôtels, cuisines de collectivités, traiteurs, cuisines centrales, boulangeries, laboratoires et brasseries, ainsi que tout établissement CHR qui recherche la fiabilité et le rendement d'un matériel fabriqué spécifiquement pour la production professionnelle. La qualité de l'acier inoxydable et la robustesse de l'ensemble permettent de tenir le rythme du service pendant de longues journées sans baisse de performances, sans déformations dues à la dilatation thermique et sans perte de finition au fil du temps.

Avantages face aux équipements similaires du marché

• Fabrication espagnole : Arilex conçoit, produit et assemble à Badajoz. Pièces détachées toujours disponibles et service technique d'usine.
• Acier inoxydable de qualité alimentaire : surface non poreuse, hygiénique, résistante à la corrosion et aux produits de nettoyage, et facile à nettoyer en fin de service.
• Construction renforcée : finitions soudées, structure robuste et composants pensés pour durer des années dans un environnement professionnel d'usage quotidien.
• Norme CE : certification européenne de sécurité électrique et/ou gaz selon le cas, avec la documentation officielle du fabricant fournie avec chaque équipement.
• Conception orientée travail quotidien : commandes ergonomiques, entretien simple, accès facile pour le nettoyage et pièces interchangeables pensées pour une réparation rapide.
• Documentation technique complète : manuel d'instructions, fiches techniques et déclarations de conformité disponibles pour le client professionnel.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Après chaque service, laissez refroidir l'équipement et nettoyez les surfaces avec un chiffon humide et un détergent neutre apte au contact alimentaire. Évitez les éponges métalliques ou les produits abrasifs, qui peuvent rayer l'acier inoxydable et créer des points d'oxydation à long terme. Vérifiez régulièrement les joints, les commandes, les voyants de fonctionnement et les éléments mobiles (charnières, glissières, boutons). Pour un usage prolongé sans incident, il convient de réaliser une révision annuelle par un technicien qualifié, surtout si l'équipement comporte du gaz, un compresseur ou des résistances électriques. Un bon entretien préventif prolonge la durée de vie de l'équipement de plusieurs années et réduit le coût total de possession.

Pour quel type d'établissement ?

Cet équipement Arilex PANORAMIC 2GN est dimensionné pour les établissements à volume de service moyen à élevé. C'est un investissement pensé pour durer des années en usage intensif et pour être rentabilisé dans une activité CHR réelle. Que vous ouvriez un nouveau local, rénoviez votre cuisine ou remplaciez un ancien équipement qui a perdu ses performances d'origine, le PANORAMIC 2GN offre un équilibre entre performances, fiabilité, consommation et prix au sein de l'offre professionnelle. Pour des volumes de service inférieurs, il existe la gamme de table, et pour de très grandes productions les lignes modulaires 750 ou 900.

Qualité et fabrication

Arilex est un fabricant espagnol de matériel professionnel pour la restauration, dont le siège est à Badajoz. Toute sa production est réalisée en Espagne, avec de l'acier inoxydable de qualité alimentaire et des composants sélectionnés pour un usage intensif. L'entreprise travaille depuis 2016 avec un réseau de distributeurs agréés. Chez Hiperchef, nous sommes distributeurs agréés et assurons la documentation technique ainsi que la coordination avec le service technique officiel du fabricant.

Service après-vente et support

Tous les équipements Arilex que nous vendons chez Hiperchef bénéficient de la garantie du fabricant et du support du service technique officiel. Si une panne imputable à la fabrication survient pendant la période de garantie, la prise en charge se fait directement avec Arilex via le canal officiel. Pour les incidents hors garantie, nous avons accès au catalogue de pièces d'origine et pouvons coordonner la réparation ou la fourniture des pièces.

Informations importantes

⚙ Garantie : 1 an sur les pièces (produit professionnel selon la politique du fabricant Arilex).

❄ Important : après la livraison, laissez l'appareil 24 heures à son emplacement définitif sans le brancher.