Barbecue à gaz Línea 600 avec pierre de lave 40-70-100-130 cm Arilex

Barbecue à gaz professionnel Arilex avec pierre de lave et grille inox Línea 600

Le barbecue à gaz Arilex de la Línea 600 est un équipement de cuisson professionnel pensé pour les restaurants, grills, paillotes et cuisines à fort volume. Disponible en 4 tailles (40, 70, 100 et 130 cm de largeur utile), toutes avec grille inox rainurée réglable sur trois hauteurs et dotation complète de pierre de lave pour cuire viandes, poissons et légumes avec l'authentique saveur de la braise, mais avec le confort du gaz.

Caractéristiques techniques communes

• Fabriqué en Espagne en acier inoxydable finition satinée de 1,2 mm d'épaisseur
• Grille inox rainurée réglable sur 3 hauteurs avec commandes en bakélite
• Dotation complète de pierre de lave incombustible
• Brûleurs conçus par Arilex avec sortie de flamme périmétrique (sans zones froides)
• Vannes avec thermocouple de sécurité
• Allumage piézoélectrique, 1 par vanne
• Bac à graisse frontal de grande capacité, facilement amovible
• Préparé de série pour butane/propane, injecteurs pour gaz naturel inclus
• Raccord de gaz arrière pour optimiser l'espace
• Pieds hauts réglables très robustes
• Certifié CE

Tableau comparatif par taille

Note : les données de ce tableau sont indicatives et proviennent du catalogue officiel du fabricant. Elles peuvent faire l'objet de variations sans préavis. En cas de doute avant l'achat, contactez-nous.

Utilisation recommandée

Pensé pour les restaurants avec cuisine à la braise, grills, paillotes, grillades argentines, restaurants de viandes, écaillers et tout type d'établissement CHR où le barbecue à pierre de lave est le cœur de la cuisine. Le réglage sur 3 hauteurs permet d'ajuster la puissance selon le type d'aliment (haute pour saisir, moyenne pour une cuisson à cœur, basse pour maintenir la température).

Qualité et fabrication

Arilex est un fabricant espagnol de machines professionnelles pour la restauration, basé à Badajoz. Toute sa production est réalisée en Espagne en acier inoxydable de qualité alimentaire et conforme à la norme CE européenne. Chez Hiperchef, nous sommes distributeurs agréés et gérons la logistique, la documentation et la coordination avec le service technique officiel.

Avis importants

⚙ Garantie : 1 an sur les pièces (produit professionnel selon la politique du fabricant Arilex).

🛢 Gaz : il est livré de série préparé pour butane/propane. Injecteurs pour gaz naturel inclus si votre installation le requiert.

🔧 Installation professionnelle obligatoire : s'agissant d'un équipement à gaz, le raccordement et la mise en service nécessitent un installateur agréé.